旅遊前的小提醒:10 件在日本絕不能做的事

  • 如何
  • 禮節
  • 每個社會都有他們的禁忌和文化限制。同樣,每個文化都有一些只有當地人才懂得的規則,在成長過程的教育當中逐漸明白與學習,然而外國人不經解釋的話卻是不會懂的。此外,對外地文化的不了解和不尊重或會產生巨大的文化衝突,你可能會見到對方面容扭曲。

    以下是一些在日本絕不能做的事,和一些不小心做了的時後遇上的趣事。

    1.不要有身體接觸

    1.不要有身體接觸

    我在到日本前在法國住過一年,我那時已經很習慣在打招呼時用雙頰親吻對方,或至少給他一個擁抱。我要承認我不曾對日本人這樣做,即使在歐洲日本人也是習慣鞠躬而不是觸碰對方。因此,當我來到日本時也避免跟對方有過度的肢體接觸。

    我在關西住了4年,在那裡,特別是大阪的人,傾向比日本其他地區的人會有更多的身體接觸。你可以見到年輕人/學生在公眾場合輕推對方,女生會手牽著手,這不但不奇怪而且讓我覺得自己「就在故鄉」一樣!然後我到了東京,事情就變得不一樣。我有一次碰到一名同事的肩膀(就像我在大阪時會做的一樣,當然可沒有甚麼特別),然後他就彈開,看著我像一個犯罪者一樣。

    如果你覺得一個在日常生活中沒有肢體接觸的文化很奇怪的話,想想看我們跟人打招呼的方法,和日式方法之間的分別。西方文化的握手是日常生活和專業場合也適用的方法。也就是說在西方文化中當你第一次見到對方時就會用身體接觸來介紹自己。視地方不同,最常見的打招呼會是擁抱甚至輕吻。

    人人都知道日本人喜歡鞠躬。合乎禮儀的鞠躬要跟對方相距1米,用來表明自己的私人地帶。當然在外交場合日本人也會握手,但他們那種自然而然的鞠躬會令你覺得奇怪,因為加起來就會是鞠著躬地握手,我每次都會驚訝於為何他們不相撞!

    簡而言之,在跟對方未成為親密朋友前不應該接觸對方。如果不小心做了,他們可能會體諒你外國人,但依然會覺得不舒服。

    2.筷子

    有誰會想到餐具也有禁忌?如果你到日本去時品嘗當地料理,不要期望能有筷子以外的餐具可用。不論你懂得還是不懂用筷子,有幾件事你要記得。

    第1規矩:永遠不要咬/舔筷子。不論食物如何美味,這樣做也不恰當!日本文化重視潔淨多於一切。筷子能避免你的手跟食物直接接觸。因此筷子也不應跟你的口有接觸。不要擔心,餐廳會清潔好餐具,相信我,筷子很乾淨,但你咬或者舔它的話是很不禮貌和不潔的行為。

    第2規矩:永遠不要將筷子插在飯碗。我知道,上漆的筷子很滑,你很難在停口時找到一個好地方放好它。但記得永遠不要將筷子插在飯碗中。這個做法是用在祭祀死人,將插了筷子的飯放在死者的頭旁邊。在日本還有土葬時那代表著死者的墓碑。筷子(日本稱為箸/hashi)代表著讓靈魂到天堂去的橋(發音一樣)。這樣你就能明白為何將筷子插在飯碗會讓人感到不舒服。

    第2規矩:永遠不要用筷子傳食物。這也是跟葬儀有關。他們會用這個方法來為死者拾骨,將骨頭從一雙筷子傳到另一雙去。千萬不要玩食物,這樣做會嚇到別人的。

    3.在火車上使用電話

    公共妨害

    每個人都知道日本人是有多重視禮儀,特別是在火車上和其他公眾地方。在火車和月台上會有經常廣播告訴你乘車時要注意些什麼,包括如何去使用你的電話。在一些地方,你會聽到請你在登車後關掉手機電話的廣播,或者請你為了不要打擾別人而打開靜音模式。當然也不會讓你在車上打電話。我在日本的4年中我只見過一個人(一個時尚的女孩)在公眾交通工具上打電話。也有人用傳簡訊的方式,因為不會發出聲音和不會打擾到別人,所以不會有人阻止你。

    有一天我在奈良乘車到神戶去,我誤乘了最慢的火車被迫要做一個長時間的旅行,使我可以有時間聽一下音樂。在我戴上耳機5分鐘後,有一個人告訴我的行為不禮貌,並請我關掉iPhone的音樂。我環顧四周看到其他乘客都在聽音樂,不過電話就藏了起來。然後我明白到自己身在「無電話車廂」,所以我不應該讓其他人看到我的電話。記得在火車/巴士用電話時要加倍留意。在極端情況下,你可能會被罰款。

    4.右還是左?

    3.電動手扶梯

    提到火車,日本的繁忙時間非常可怕。你有想過即使你看到可怕的人潮,還是有很多人可以準時上班?因為有一些恆常有效的規矩,而當有一個人不守規矩時就會有可怕的後果。

    我說的是使用扶手電梯時的禮儀。在各個文化中讓出其中一邊的扶手電梯是常態,讓要趕時間的人可以行走。在東京人們會站在左邊,右邊是讓人行走用的。在關西則是相反。試想像如果你站在錯誤的方向(當你應在左邊卻站到了右邊)。如果你沒有及時發現的話後面會有整行憤怒的人,可能正在心中罵你礙著他們上班去。

    安全起見,也為了可以讓這個完美機制可以有效運作,請在東京時站到左邊去,在大阪、神戶、奈良和其他關西城市時則站到右邊去。(我也建議你留意當地人是怎樣做的,因為學習別人最安全)

    5.小費

    1.沒有給小費的習慣

    這是另一個日本文化中非常重要的地方。在西方社會,我們會用小費表示對店員優秀服務的獎賞。在一些情況下餐廳會表明不收服務費,你就有必要給服務員小費。

    日本可不一樣。小費已經包括在價格中,無論是上餐廳還是乘計程車。如果你給小費的話反而是非常無禮的行為。大多數時候他們只會認為你多給了然後給你找零。計程車司機也是一樣,他們會給你找零到最小幣值1日圓,如果你跟他說「這是小費」的話反而會很尷尬。

    6.擤鼻涕

    7.不要在公開場所大聲擤鼻涕

    網絡上有大量日本人因為感冒/鼻敏感等而戴口罩的相片。你覺得為何他們要這樣做?記得我說過日本文化重視清潔嗎?這就是答案了。日本人感冒時戴口罩,因為他們要避免打噴嚏會傳染你,還可以避免感染到周圍的細菌,因為抵抗力變差時會讓感冒更嚴重。很聰明吧?

    因此,如果你患感冒的話懂得要做甚麼了嗎?首先要買一包口罩。如果你要打噴嚏或擤鼻涕時要怎樣做?或者流鼻水的話?此時你要記得不可以在公眾場合大聲地擤鼻涕!

    這是非常不禮貌和不衛生的行為。等於告訴別人「我不在乎傳染給你們」的意思。你可以做的是到洗手間去處理,在私人隔間中你就不怕傳染他人。你也可以在去不了洗手間時改為吸鼻涕。這是沒有問題的,雖然是有點噁心(但日本人認為沒問題,只要你是戴著口罩,就不會有人阻止你)。

    7.在外面吃東西

    並不是字面意思,當你邊走邊吃或者在火車上吃東西是不對的。在公眾交通工具上吃東西的話你或會弄髒座位,就像我之前說的,日本文化重視衛生。沒有人會請你不要這樣做,但心裡會覺得你不禮貌。

    你會發現會有人站在便利商店外吃飯糰或三明治。你會覺得他們吃得很匆忙,為何不一邊走一邊吃?因為在日本可不能這樣做。

    那麼如果你很餓想吃點東西?你可以停下來吃了再走。

    記得在祭典時並不一樣,那裡會有很多小吃攤你可以買得到從炒麵到法式香腸。那時你是可以邊走邊吃的。但我通常見到日本人還是會在站在人較少的地方吃好後再走,你也可以學習。反正邊走邊吃對腸胃也不好。

    8.脫鞋

    脫鞋

    進入日本人的家時穿著鞋並不禮貌。認真的,主人家會反應很大和不得不跟你多說一次:「進來前在玄關脫鞋」。

    美國和西方文化中穿著鞋子進人家很平常。甚至睡覺不脫鞋也可以。雖然我在未到日本前就不太明白這種風俗,但各處鄉村都有不同的例子。

    在日本這可是其中一種最大的禁忌。當你進入日本人的家時,當你進到玄關,你就應該脫鞋。記得將鞋放在玄關,鞋尖向外。這是另一個不成文的規定,但當你看到日本人這樣做時應該要學習。我在一段時間後就習慣了。

    在多數居酒屋也是一樣。你會發現在入口附近會有鞋箱,你就明白應該怎樣做,即使沒人特別告訴你。

    你或許會問,為何要小題大做?因為日本傳統房子的地板是褟褟米,是用手清潔的。你要明白日本人會坐在布團上,而床鋪也是放在褟褟米上。同時日本不時會下雨和有泥濘,試想想大家穿著帶泥的鞋進房去,弄得褟褟米非常髒。又想想看要怎樣清潔。同時,你會願意坐在睡在鞋子踏過的地板上嗎?

    我剛說的是日本傳統房子,但褟褟米創造了這個重視清潔的文化,使得日本人現在雖然多住在洋風住宅但做法依然不變。

    想想法,這其實是我們可以在日常生活保持的習慣。在保持家居清潔的同時,又可以讓雙腳從穿了一整天的鞋子中解放。

    不用說,你也不應該穿著有破洞的襪子。你在日本到處都要脫鞋,所以應該穿可以見人的襪子。

    9.日本的穿著禮儀

    如果你有看過漫畫或者動畫的話,我要告訴你一樣看似瘋狂的東西。但在動畫的世界,也就是虛構的,裡面有些部分在現實當中不適用。

    在日本,展露你的乳溝、 腋下和肩膀是令人不安的。不論有多熱,無論你有多少件迷你裙,你也要想方法恰當地穿著它們。多數日本女性會在裙子外穿一件T恤來解決問題(如果你能夠忍受炎熱的話)。另外,露出乳溝令讓你受到每一個男性和女性注意。一些人會表現善意地告訴你這樣做不恰當,也有的會注視著你,或者認為你是在展示自己,對你的想法也會有改變。

    那解決方法是甚麼?視乎場合,少許的乳溝也是可以接受的。如果你身處一間要求盡可能端莊的公司,那你就應該用方法遮蓋乳溝。另外,露出肩膀在某些正式場合也是不可接受的。

    另一方面,在日本穿迷你裙和超短褲則沒有問題。沒錯,你基本上蓋好上身,下身則沒有大關係。當然,這樣穿去工作也是不可以的。但在學校、旅行、平常上街和見朋友時不單是沒問題,還是很日式的打扮。

    10.吸煙

    吸煙

    只限吸煙者。不像歐美國家在公眾場所(例如餐廳、酒吧、俱樂部)等不可以吸煙,在日本你仍可以這樣做。在日本餐廳會有專用的吸煙區,你可以在俱樂部等盡情吸煙,在街上的特定區域也可以。

    後者特別重要,如果你來自一個到處都可以吸煙的國家,在日本你只可以在劃定範圍內吸煙。如果你在其他地方的話,你可以會被罰款或者被警告(他們無處不在)。然而,也有特例。因為理論上所有便利商店外都有煙灰皿,就像吸煙區一樣,如果你附近沒有便利商店的話就找找看指示你到吸煙區的告示。

    這也能說明為何日本的街道會如此清潔而沒有煙頭也沒有煙霧,不會影響到其他行人。

    這就是我的個人經驗 – 在日本社會裡不能做清單,你在到日本前記得先參考一下。有一些可能比較奇怪,但要「入鄉隨俗」不是嗎?

    *Featured Image:jp.fotolia.com/
    1. Sean 說:

      筷子讀音是bashi(橋、箸),不是hashi
      Hashi是走的讀音(走る)
      另外,在日本電車上,開電話聽歌是沒問題的。在絕大部分車廂只要求轉用manner mode即震動模式。只有特定座位因怕影響老人,尤其有用心臟起膊器的老人,才會要求附近的人關電話。請查清才發佈,否則誤導了別人

    2. Sean 說:

      剛才說筷子讀音有錯,是我不對。作者的讀音hashi是沒錯的

    3. Sean 說:

      ご迷惑、ごめんなさい
      對不起,我不應沒查清和看清便作不實的評論
      請接受我的道歉

      1. Japan Info 說:

        Don’t worry! There is no problem.Thank you for interesting in our articles and spend time to read and respond it. Hope you like our website too!

    4. TakaT 說:

      關於在電車上用電話的問題,其實日本在2015年10月1日已經修改了有關規定,由「在優先席附近請關掉電話」改為「全車均可使用靜音電話,但人多時請關掉電話」。

      還有,在日本的夏天,女生穿衣是兩極化:
      -有很多女生穿背心,亦不會用外套遮遮掩掩
      -有很多女生穿長袖衫,而外出時更會用雨傘

      所以你說的「展露你腋下和肩膀是令人不安的。」是不成立,至少我那兩個認識,在日本留過學的女性友人夏天都是這樣穿。但我真是沒見過有女生穿背心會露出乳溝,所以你是正確的。

      還要訂正一個觀念,背心不是不給穿,而是不要穿吊帶背心或者運動背心上街,這兩種衣服在日本的角度來說和內衣無異的。

      至於穿長袖衫的原因,聽說是日本人喜歡皮膚白,不想被曬黑有關。

    5. 訪客 說:

      夏天還是可以穿背心,但是日本人自己很少穿,
      原因就是和第一項一樣他們不希望跟你的肌膚有任何接觸。
      尤其是在擁擠的電車裡,就算是坐在椅子上相鄰的兩個人也很有可能因為肩膀手臂的肌膚接觸感到不舒服。

    6. 名無し 說:

      最近外国人観光客が増えていて、お店によっては店員さんにいえばスプーンとかフォークも出してくれるところもありますよー( ^ω^ )

    7. Chiu Jean 說:

      那麼為何不能在火車上打毛線啊?

      1. Japan Info 說:

        根據我們的觀點,第一是因為打毛線的工具在緊急煞車時可能會造成危險,第二在人多的車廂沒有較大的空間也擔心會造成鄰座困擾,因此一般人並不會在車上做打毛線的行為,但是據我們所知,並沒有特別針對打毛線的禁止,凡任何有危險性或是干擾到其他乘客的事都是不被建議的。

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