鐵定要吃的北海道“羅臼料理(はちきょう)”特製料理:點了就要吃完,不然就要罰錢喔!

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  • 在日本的教育與日常生活中把食物“乾淨的”吃完是理所當然的。然而,在北海道札幌的一家特別的餐廳採取一定要吃完的點餐規則,這就是要教導人們不要浪費任何一顆米飯。在這家餐廳裡,菜單上清楚的寫明要還給他們一個“乾淨的盤子”!

    菜單上的聲明與解釋

    菜單上這份聲明的解釋

    該餐廳的老闆,Hitoshi Sugita解釋道:這項規則不是為了經濟利益,而是為了感激漁民,他們在外海捕魚其實是很危險的,這是一份有
    時甚至會危及到生命的工作,漁民為的就是把新鮮的漁獲可以送到客人盤子裡享用。因此,不允許客人浪費食物!如果客人浪費食物,將被收取罰款然後以捐款的方式處理這些罰款。

    獻上最棒的料理!

    如何點餐呢?

    在羅臼料理(はちきょう)餐廳,首先你必須要同意這個規則之後才能進行點餐。如果你同意,服務生將開始送上餐廳的特色菜“鮭魚卵蓋飯”,一碗熱騰騰的飯淋上滿滿、新鮮的鮭魚卵。首先,服務員會先端上一碗白飯給你,但是你還不能碰它或著吃它,這也是規則的一部分 – 如果你不遵守,你的鮭魚卵蓋飯就會被帶走。過了一會兒,鮭魚卵將由服務員一勺接著一勺放到你眼前的那碗米飯上面,服務員會一邊唱歌一邊放上鮭魚卵,直到不可思議的快要滿出來為止。放完之後,你就可以好好享用囉!一些服務員還會在你享用美食的同時一直唱著歌!超級棒的!

    這道餐點的費用為1890日元。這種規則證明是受歡迎的,大多數的客人都把飯吃完,沒有剩飯剩菜。所以,儘管這些規則是有罰款的但真正被罰的客戶還是很少的。

    羅臼料理(はちきょう)餐廳提醒客人,珍惜食物是非常重要的。這也是感謝漁民捕魚艱辛的一種方式。重點是,去吃過一次之後,你絕對會忘不了那無敵好吃的完美回憶呢!

    網站*限日語

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