CREMIA:在日本最新流行的軟冰淇淋

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  • 什麼是 Cremia?

    Cremia 是一種新型的軟冰淇淋甜點,在日本非常受到歡迎。這種冰淇淋的發明者企圖創造出能為世界帶來驚喜的高級軟冰淇淋。

    冰淇淋

    湯匙挖冰淇淋

    正常的軟冰淇淋乳脂肪成分最多會到 8%,而 cremia 含有精心挑選的北海道牛奶 12.5% 的乳脂肪。Cremia 也由 25% 的重(打發)鮮奶油製作而成,給予這個冰淇淋奶油口感和濃郁奶味。

    甜筒

    甜筒

    正常軟冰淇淋與 Cremia 冰淇淋的主要差別是甜筒。正常冰淇淋甜筒是脆餅甜筒,可以在任何冰淇淋店中找到,而 Cremia 的甜筒是由貓舌餅製成。換句話說,是用薄餅乾捲成錐形。

    在哪裡買?

    涉谷餐廳

    這家咖啡館位於東京澀谷,是東京最棒的 cremia 店。 SILKREAM的設計是以北歐建築為主。咖啡館的目標是提供成年女性放鬆去處。這家咖啡館設有客廳、餐廳和露台區,感覺就像一間舒適的房子。這裏當然販售 cremia 冰淇淋,但也提供其他各種菜餚。

    菜單的部分內容

    甜點

    玫瑰芭菲(冰淇淋的部分當然是 Cremia)

    玫瑰芭菲

    芒果和百香果芭菲

    芒果和百香果芭菲

    巧克力鍋(以比利時巧克力製作)

    巧克力鍋

    可麗餅

    馬斯卡彭起司及濃縮咖啡可麗餅

    馬斯卡彭起司及濃縮咖啡可麗餅

    香蕉和可可脆片可麗餅

    香蕉和可可脆片可麗餅

    北海道軟起司及藍莓可麗餅

    北海道軟起司及藍莓可麗餅

    草莓及馬斯卡彭起司可麗餅

    草莓及馬斯卡彭起司可麗餅

    除了這些甜點,SILKREAM 還提供義大利麵、沙拉,及各種飲料(包括酒類)的選擇。

    如果你在澀谷附近(位於東京的市中心,且非常容易到達),我強烈推薦你到這家咖啡館嘗試席捲日本的新高檔軟冰淇淋。

    地點
    Silkream 網站*自動翻譯