在東京哪裡可以買到這4種美味的傳統日式小點心?

  • 各個領域
  • 食品
  • 當你想到日本料理時通常會想起日本米飯、拉麵或者壽司。甜點通常不是日本料理給人的第一印象。但是在日式料理當中不可少的和菓子絕對是能代表日本的傳統甜點,用一些傳統材料如麻糬和紅豆蓉等製成。隨著選擇性越來越多,到底在東京應該到哪裡買這些美味的和菓子才好呢?

    1.麻糬

    麻糬

    很多對日本文化有興趣的人都會看動畫或日劇,或至少會了解一下日本人喜愛的飲食。其中一種日本著名的甜點是麻糬,即是糯米球。特別在櫻花季節時會有櫻花麻糬,那是一個用櫻葉包著的粉紅色甜糯米。甜中帶有黏黏的口感並且帶點嚼勁。請注意這種日式麻糬和一般在台灣地區認知的麻糬不太一樣喔!這種是吃得到一粒粒軟甜糯米的麻糬。

    該到哪裡買:
    在櫻花季或是櫻花祭典時的任何便利店和超級市場裡都有販售。

    2.鯛魚燒

    鯛魚燒

    另一種受歡迎的節慶小吃是鯛魚燒,那是一個有著餡料的魚型餅。鯛魚燒可以有著不同的餡料:巧克力、奶油或紅豆以及更多。參加日本祭典時中一邊吃著甜甜的鯛魚燒感覺超棒。鯛魚燒可以在專門店和在祭典的小攤販中買到。雖然在台灣也能吃到鯛魚燒,不過有機會的話也試試在日本當地現場製作的鯛魚燒吧!

    該到哪裡買:
    試試到東京具歷史的鯛魚燒店,位於淺草的浪花家総本店。

    浪花家総本店網站
    地點

    3.糰子

    糰子

    任何看過火影忍者的人都會知道糰子,那是小小的糯米糰子串。通常可以在祭典時見到烤好和加了紅豆蓉的糰子,這個要趁新鮮時吃才是最好吃的。

    該到哪裡買:
    新宿的追分糰子本舗(追分だんご本舗)

    追分だんご本舗 新宿本店網站
    地點

    4.生菓子

    生菓子

    生菓子通常是帶餡料的和菓子及洋菓子的一種特別甜點。一般很難找到像這樣那麼美和優雅的小甜點了。在喝著一杯綠茶時再搭配上生菓子口感超棒的,而生菓子跟其他略苦的茶也很搭。這款日式點心主要的材料是紅豆蓉,加入糖製成的會更甜一些。

    跟許多帶有日本文化的東西一樣,生菓子會隨著季節和節日改變。比如說,紅葉饅頭(もみじ饅頭)是在秋天吃的,春天的則是開花造型的生菓子。

    雖然其他像是糰子的小點心也很美味,但那外觀算不上是藝術。然而生菓子是一種捨不得吃的美麗。各式設計的外觀製成加入豆蓉等餡料,生菓子有著難以忽視的日本氣息與美麗。

    該到哪裡買:
    三田的大坂家

    大坂家網站
    地點

    這些只是一小部分在東京可以買到和菓子的地方。來旅遊時別忘了多探索更多其他店鋪櫥窗中的展示,更不要錯過到祭典去的機會,試試美味的傳統日式和菓子和日式小吃喔!

    延伸閱讀:
    一口接一口的美味小吃:三家在大阪不容錯過的香噴噴正宗道地章魚燒店!
    柿葉壽司:遊客不容錯過的奈良道地小吃!
    一窺日本巷弄美食:13個必嚐小吃!