在日本只要850日幣就可以吃到米其林一星級拉麵?快來看如此便宜的米其林美食!

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  • 大部分的人一聽到米其林所推薦的美食,在你的腦海中可能會先想到在高級餐廳裡的景象,精緻的擺盤加上大廚的昂貴手藝的高級料理。但是現在,我們將推薦你另一種美味讓你可以享受到米其林美食之餘,同時也能吃到日本美食 – 拉麵,世界級的享受與日本料理職人精湛的手藝。而且,一碗只需要“850日幣”,你就可以品嚐到如此美味的拉麵了…等不及了嗎?各位趕快來看看吧!

    拉麵

    什麼是米其林星級?

    《米其林餐廳》(Le Guide Michelin)是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱,其中以評鑑餐廳及旅館,以紅色為封面的「紅色指南」(Le Guide Rouge)最具代表性,以及綠色封面的「綠色指南」(Le Guide Vert),內容以旅遊景點為主。米其林的評鑑標準是非常嚴格的,對於餐廳而言,獲得到星級的肯定絕對是莫大的殊榮,因此被選入的餐廳一定非常值得一試!

    世界當中最便宜的米其林美食!

    米其林一星級餐廳「蔦」(Tsuta)
    「蔦」是世界第一間獲得米其林一星的日本拉麵店。他們提供了數種價位從850日圓起的拉麵菜單。
    自從這家拉麵店獲得了米其林一星的獎項的隔一天,就有超過150的人次蜂擁而至,造成了大排長龍的景象。所以可想而知,在吃到一碗超人氣拉麵之前,必須在店門口排隊大約2至4小時。但是自從他們介紹了新的取票方式之後,想要吃到這碗拉麵就比之前還要方便的多了。

    今天,我們將用影片來向你介紹關於蔦拉麵體驗!

    介紹

    蔦拉麵受歡迎的原因
    切叉燒

    一進到店裡就充滿著日式料理的香味,師傅們仔細的在料理每一碗拉麵。光看這個切叉燒肉的畫面,你就能隱約知道為何這裡的拉麵如此受到歡迎了。這裡的叉燒肉是先烤好再和香料一起醃製而成,咬下去的每一口都伴隨著油脂和香氣。

    料理

    簡單的配料當中包含了不簡單的味道,每一口都是驚喜與感動。

    麵

    為了做出獨特的麵條,他們使用4種日本麵粉自製而成與湯頭絕配的拉麵。

    湯頭

    在日本製造醬油的地方很多,但是他們醬油口味的湯頭是取材於和歌山,因為那裡是有著深厚製造醬油歷史的地方。

    松露

    這個絕對是這家店湯頭裡的秘密之一!他們添加義大利松露油來提升風味,讓整體味道變得更成熟、更有現代感。你能想像這湯頭的各種層次嗎?看看影片裡男主角臉上的表情就會知道了!

    完美

    在這碗拉麵中的每一道食材都好棒!讓男主角一口接著一口,在不知不覺當中就吃的乾乾淨淨了。

    店內一星獎

    店裡除了有米其林一星的證明之外,還有無數的獎盃呢!
    真的是超棒的拉麵,值得一來!

    給想去這間拉麵店的人的溫馨提醒!

    巢鴨站

    現在你已經飢腸轆轆了嗎?已經破不急待地想去吃拉麵了?(我知道你已經準備好要到日本旅遊了!)如果你擔心會迷路,不用著急!因為到這家店的交通非常方便,只要搭乘JR山手線或都營地下鐵三田線到巣鴨站(巣鴨駅),南口出來徒歩約2分即可抵達。

    彩票

    最重要的部分是建議你可以先去取劵!整理劵於早上7點就開始發放(晚上的場次於下午5點開始發放),需要1,000日幣作為押金,每人限拿一張。不同顏色的票代表著不同的時段,拿到票之後你就可以先去其他地方逛逛,等到指定時間再回到店前排隊入店即可,非常方便。

    店外公告

    如果你想要看到更多相關介紹,以下就是完整的影片內容(內可轉換成中文字幕):

    當你下次來到東旅遊時,別忘了來品嚐一下這碗便宜、美味、風靡了許多拉麵迷以及擄獲米其林評審們刁鑽的胃的米其林一星拉麵「蔦」喔!

    店家資訊:Japanese soba noodles 蔦
    營業時間:週四至週二 11:00-15:00,18:00-21:00 每週三公休。
    價位:每碗850日圓起。
    不可訂位。

    網站

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