一碗拉麵不夠滿足你?那就來東京這家超棒的拉麵吃到飽餐廳盡情吃!

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  • 拉麵(ラーメン),一種眾所皆知的日本料理,每當我看到街上的招牌寫著這個字時總會不知覺就餓了起來!在日本,不管是東京或其他地方都有上百間並各有千秋的拉麵店。一提到拉麵,是否已經迫不及待想要來一碗,而且覺得一碗根本填飽不了肚子?那麼你應該要來到東京這家叫做「拉麺ビュッフェBUTA」(Ramen Buffet Buta)的店試試!

    這家「拉麺ビュッフェBUTA」可能跟你一般所想的拉麵店不太一樣 – 只要不到1,000日圓(大人男性為1,050日圓),你就可以拉麵吃到飽!事實上這樣允許客人“吃到盡頭無怨尤”的拉麵店是非常少見的,但是在「拉麺ビュッフェBUTA」裡,客人不但可以製作自己的拉麵,也可決定要加多少配料、份量,只要在指定時間內吃掉,一切都沒有問題!

    什麼是豚骨拉麵?

    豚骨拉麵

    拉麵是一道日本典型料理,對於想控制預算的旅客來說,能來碗便宜的湯麵料理是再理想不過了。拉麵料理千變萬化、大多都使用了由肉骨熬製的湯頭,其中最經典就是用豬骨熬成的豚骨拉麵了,在日語稱為「とんこつラーメン」(tonkotsu ramen)。這種由福岡縣發跡的拉麵原本只在當地小有名氣,後來人氣卻蔓延了全日本!誰能想到它原本只是一種為漁市工人準備的快速食用料理呢?

    為了要做出這道料理,豬骨會在水裡不斷沸煮直到它們完全融化,成為一種熱騰騰、美味的白色湯頭。接著通常會再加入一些豬肥脂使湯頭更濃更香。在冬天的時節最適合來一道像這樣美味又療癒的料理了!

    在拉麺ビュッフェBUTA享受吃不完的拉麵!

    「豚」(buta)在日語是豬的意思,而「拉麺ビュッフェBUTA」正是一家今年在東京開幕的餐廳,它位於都內的熱門觀光景點淺草之中,是一家吃到飽的拉麵店。雖然饕客可以一碗接著一碗地吃著拉麵,但請注意用餐時間只有30分鐘!

    在這家餐廳,你要先選擇你喜歡的配料(如水煮蛋、叉燒、青蔥、五花肉、海帶、豆腐等等),只要在30分內吃完的話,要放多少都沒問題!然後你就可以要求送上湯頭和麵條,再把你剛剛選的配料加上去。這裡的湯頭是真材實料的豚骨口味、而麵條方面你也可以選擇不同的硬度,像是軟、一般、硬或非常硬。

    除了拉麵之外,你也可以享受無限供應的甜點、沙拉和果汁。這間餐廳基本上除了每週三外全年無休,然而這裡只有16個座位,所以記得早點來喔!如果你的孩子在10歲以下但食量夠大的話也可以帶他們一起來,因為小朋友們的收費一律為半價!

    我非常推薦「拉麺ビュッフェBUTA」給各位拉麵愛好者,因為它真的以非常平易近人的價格提供了吃到飽的美味拉麵。特別若你是豚骨拉麵愛好者或喜歡吃豬肉,這個地方真的非常理想。所以,如果你就是其中一位拉麵愛好者,或是單單一碗拉麵無法滿足你的話,推薦來這家店試試。現在就來帶著你的親朋好友來一起,享受這道風靡全世界的美食吧!

    拉麺ビュッフェBUTA食べログ網頁

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