搭乘金光閃閃的甜點列車好好感受一下充滿驚奇的九州之旅吧!

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  • 請在腦海中想像一列完全覆滿金黃光輝的火車。現在想像一下,這列火車上載滿了你在世界上最喜歡的所有甜食。就是這樣! 現在你就知道ARU列車,又名甜點列車,是什麼模樣了!

    這輛獨一無二的甜點列車是九州鐵道公司與美國的J.G. Brill and Company(兩者分別是日本和美國的重要火車製造商)共同研發的智慧結晶。1906年,九州鐵道公司向J.G. Brill and Company訂做了一輛豪華的列車,然而隨著九州鐵道公司後來成為國營企業,實施豪華列車的構想也越來越困難。就這樣過了110個年頭,這輛ARU(Amazing Royal Universal)列車才終於得到重獲新生的機會。在搭乘ARU的旅途中,你不僅能飽覽九州的無數美麗風光,還能品嚐各式各樣的甜品與餐點,絕對是一趟令你永生難忘的火車之旅。

    外型設計

    這輛火車金碧輝煌的外部設計是水戶岡銳治先生與他的研究團隊共同努力的成果。不過其實設計出這輛甜點列車原型的是世界知名的火車模型大師原信太郎先生,而水戶岡先生則是成功地將大師的構想化為現實,把這輛豪華列車完整地呈現在世人眼前。

    內部設計

    至於列車內部的整體設計則是採浪漫古典的風格與色調。一般座位是由顏色較淺的楓木製成,而包廂區的座位則是由較深的胡桃木作為基底。

    補充一個有趣的小知識: 如果你無法親自前往九州卻想一窺甜點列車神秘的內部構造,或是你已經買好票卻等不及想早點目睹你即將體驗到的絕佳風采,那你可以用Google地圖的街景服務來一探究竟,只要點一下這裡就能滿足你對甜點列車內部設計的無限好奇心!

    美味甜點

    對於這輛列車為什麼會被稱作甜點列車的理由想必非常明顯,當然是因為車上專門提供由世界級大廚製作的精緻甜點,讓這列金光熠熠的列車因此獲得甜點列車的美名。成澤由浩先生就是在列車上負責製作這些夢幻甜點的甜點主廚。他製作的甜點大部分都是使用來自九州地區的時令食材,為了完整呈現九州最道地的自然風味,每位乘坐甜點列車的旅客都能品嚐到由大廚精心製作的甜品。

    (*根據時節不同每次提供的菜單可能會有所改變,甜點之前也有使用上九州當季的肉類、魚、野菜等的箱型便當和湯品喔!)

    JR九州 #スィーツトレイン #或る列車 #或る列車スイートトレイン

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    第一道甜點 – カクテルスイーツ是由雞尾酒杯呈裝的甜點。

    第二道甜點 – スープスイーツ由大湯盤呈裝的甜點。

    第三道甜點 – メインスイーツ是一道由3個甜點組成的小拼盤,使用上陶器皿,每個都是主廚用當地食材製作的小巧思。

    第四道甜點 – ミニャルディーズ是一口大小的茶菓子,因為每次呈現的甜點都不盡相同,因此在甜點上桌前期待著今日的菜色也是這趟旅程的一大樂趣。

    其他資訊

    遺憾的是,這輛列車一天只在佐世保站與長崎站之間行駛一趟(長崎コース),目前網站上能夠預約的空席為2018年3月31日至6月30日,1號車為兩人與四人的桌位,2號車為一人與兩人的個室。在乘坐甜點列車的旅途中,你能夠充分欣賞到大分與長崎周遭的各種歷史地標,若你來到九州旅遊而且想一次飽覽各地的知名旅遊景點,這趟旅程絕對是你的不二首選!

    佐世保站往長崎站(午前便):上午9點49分發車,中午12點10分到達
    長崎站往佐世保站(午後便):下午2點53分發車,下午5點35分到達
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