日本小七(7-11)藏了什麼寶?來看看由在地一流料理人試吃後獲得高評價的便利商店頂級美食!

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  • 到訪過日本的人都知道當地的便利商店有多強大與相互競爭激烈。而當中深受在地人與外國觀光客喜愛的7-Eleven(セブンイレブン)雖然在許多海外國家也找得到,但是在日本卻能享受到使用當地食材與用心研發的獨家美食料理。來自日本7-Eleven各部門自豪推薦的商品與經過一流料理人的嚴格評斷之下,究竟令評審們點頭叫好的優勝清單有哪些?以下將公佈給你參考,下次到日本旅遊時無論是當作早餐、零嘴或是宵夜,都可以試試這些透過職人所認定的高評價便利商店美食!

    冷麵部門總冠軍 – 溫泉蛋醬汁拌烏龍冷麵(ツルッともっちり!冷しぶっかけ温たまうどん)

    使用上充滿彈性與醬汁附著度高的粗烏龍麵條,加上口感清爽的醬油露、蔥花與半熟的溫泉蛋;將蛋劃破讓蛋黃汁沾裹著冷麵條一起吃,在口裡幼滑如絲口感與蛋香不但能喚起夏天的食慾也能帶來飽足感。以烏龍麵為中心,強調嚴選優質小麥、角型削麵方式、製作麵條的水份、延展麵條的時間、水煮過程等,讓人可以品嚐到最簡單的美味。

    便當部門總冠軍 – 包含半日野菜份量的塔可麥飯(1/2日分の野菜!タコライスもち麦ご飯)

    講求均衡飲食與健康導向,使用上洋蔥、花椰菜、番茄等新鮮野菜製作成的沖繩鄉土料理“塔可飯”(タコライス)。肉醬與莎莎醬的香氣與酸味平衡的恰到好處,加熱後融化的起司混合在一起,讓人可以容易地將所有食材攪拌在國產麥飯裡,加上產自沖繩的辣醬,帶點刺激的小辣絕對令你一口接著一口。

    三明治部門總冠軍 – 照燒雞肉蛋沙拉三明治(照り焼きチキンとたまご)

    來到日本旅遊不知道早餐要吃什麼,或是面對五花八門的三明治不曉得該如何選擇時,何不試試這款評價第一名的豪華三明治?調味一級棒的照燒雞肉、口感綿密的蛋沙拉和生菜,好吃到令人沒有任何怨言。日本學生和上班族們都很支持的輕食三明治讓你在遊日過程中多了一種質樸的生活感。

    Premium Gold系列(セブンプレミアム ゴールド)總冠軍 – 鐵板燒漢堡排(金の直火焼ハンバーグ)

    🍴🍴🍴🍴🍴 セブン-イレブン・ジャパンさんとのタイアップでセブンのセブンプレミアムゴールド金の直火焼きハンバーグを使ってハンバーグプレートを作ってみました! ・ 黒トリュフを使ったデミグラスソースで仕上げられたハンバーグはレンジで温めるだけでお店の味👨‍🍳ひと手間加えたポテトピュレを一緒に盛りつければ、お店の雰囲気を家庭で再現できます👍🏻今回はおまけで半熟たまごをトッピングしました😊う〜ん、まさにプレミアム&ゴールドな味わい😋・ ・ 《ポテトピュレ》 ジャガイモ(大2個) バター(80g) 牛乳(100ml) 塩(小さじ1/4) 1、ジャガイモを皮付きのまま蒸して皮をむき、木べらを使ってすぐに裏ごしする。 2、裏ごししたジャガイモを鍋に入れ、バター、牛乳、塩を加えて弱火にかけて混ぜ、ピュレにする。 ※ジャガイモに粘りを出さないよう少しずつ、押し出すように裏ごしするのがポイント。 ・ ・ #セブンごはん部 #セブンイレブン #金の直火焼ハンバーグ #セブンプレミアムゴールド金の直火焼ハンバーグ #わたしにごほうび #おうちごはん #ハンバーグ

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    有別於西式漢堡,日式漢堡排始終存在於人氣國民美食的行列中。奢侈地使用上安格斯種的黑毛牛肉、野菜與牛肉燉煮的自家肉醬汁,最後竟還加入黑松露提升整體風味,肉厚與中心充滿肉汁的口感絕不輸給市面上的漢堡排專賣店餐廳,不到400日圓的價格卻有實在又令人滿足的質感,這也讓不少日本家庭主婦能快速準備出一道美味又省事的料理呢!

    據日本7-11的工作人員分享,最好吃的食譜就是把這款漢堡排在未開封前先用手揉碎,加熱後當作醬汁淋在剛煮好的義大利麵上,變成“肉醬義大利麵”來品嚐。

    御飯糰部門總冠軍 – 梅子昆布麥飯糰(梅こんぶ)

    包含約有一整顆萵苣的豐富食物纖維、具有嚼勁又健康的麥飯與爽口的梅子昆布結合在一起的御飯糰深受大眾歡迎,甚至在料理人評審團中原本不太喜歡吃御飯糰的人在試吃過後,不但給出高分,還表示顛覆了她以往對便利商店御飯糰的印象呢!又被稱為進化版的梅子昆布麥飯糰不但通過專家考驗也在市場反應中獲得高度評價,肚子餓了想吃個簡單又方便的小點心就進7-11買一個吧!

    總感想

    日本的便利商店無論是在當地人們的生活當中或是對於前來觀光的遊客都像是寶庫般的存在。眾多商品包含像是季節限定、聯名合作、自家品牌、當地限定伴手禮等實在是非常吸引人!當你下次來到日本時不妨花點時間逛逛便利商店之王「7-11」,看看裡面有哪些是你本身國家當中找不到有趣商品,順便試試以上推薦的美食名單!

    日本7-Eleven(セブンイレブン)網站*限日語