跟著偶像吃就對啦!來看看日本短髮甜心「本田翼」在電視節目中公開自己最愛的美食是什麼?

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  • 很多人都看過日本的美食節目有多厲害!從採訪在地農家、料理達人、大胃王與各式美食PK活動,不時還會推出限定美食或當地才吃得到的特別版…,攝影鏡頭拉近距離看著晃動的湯匙、或用筷子夾起的料理每次邊看都會覺得餓。當有機會來到日本旅遊時,相信許多人都會為幾家在網路上瘋傳知名的餐廳或特定菜單來場美食之旅;為了讓大家的選擇更廣,這次就讓我們來跟著日本藝人所推薦自己最愛的美食清單,看看在娛樂界因工作機會能吃遍美食、在雜誌上與日劇裡相當具有人氣的偶像「本田翼」所推薦的是什麼?

    鋪在飯上好好吃的「鹽辛生烏賊」(イカの塩辛)

    在便利商店、超市就能輕易找到的盒裝鹽辛生烏賊堪稱是日本其中一個人氣的國民美食!雖然有許多外國人一開始不太敢嘗試,但是吃過之後都會對那獨特的口感與超下飯的風味讚不絕口,也有很多居酒屋會提供作為下酒菜。推薦鋪在熱呼呼的米飯上一起享用,在口中散發的甘味與海鮮味超級好吃!搭配啤酒或是味噌湯也很有滿足感。

    女性高人氣的「漬鮪魚酪梨丼」(ポキ丼)

    深得日本女性歡迎的夏威夷風料理是以醃漬過的生鮪魚與酪梨切丁鋪在飯上作成丼飯拌在一起吃。這款簡單的料理在家裡也可以輕鬆自製。也可以自己的喜好做變化像是加上溫泉蛋、海苔片等,鮪魚與酪梨本身的營養相當豐富、據說也是美容料理呢!

    到日本燒肉店必點的「薄切牛舌」(薄切り牛タン)

    🤤💕✨ にくくうてきた🤤 #🍖

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    本田翼多次在電視節目上表示自己相當喜愛的一道料理就是薄切牛舌。在許多日本燒肉店都對自家所選用的肉質相當講究,像是對於肉的部位、鮮度、纖細的風味等。而珍貴的牛舌在職人以秒數的燒烤後不但香味十足、在口中的彈性也是恰到好處,不沾醬就非常好吃。

    充滿媽媽味道的「馬鈴薯沙拉」(ポテトサラダ)

    這一道馬鈴薯沙拉可是許多日本人家庭裡的定番家常菜之一。本田翼也在電視節目上親手秀出自家的馬鈴薯沙拉。蒸的鬆軟綿密的馬鈴薯壓成碎狀後加入高湯顆調味料、鹽、研磨胡椒和美乃滋,最後加上去除水分的小黃瓜切片就完成了這道簡單又美味的媽媽味料理。

    夏天必吃的「千里眼中華涼麵」(冷やし中華)

    宣稱“就算排隊1小時也要吃到”的夏季菜單 – 位於京王井之頭線「駒場東大前」車站徒步約10分鐘的「千里眼」(センリガン)於每年夏天都會引發排隊人潮,就是為了這碗用蔬菜堆到看不見麵條的中華風涼麵!容易沾附特製醬汁的粗麵條搭配上爽口的豆芽菜,絕對是超越你想像的好滋味!若是也想要一嚐美味就要早點去拿整理劵與要排隊等待的心理準備了。

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    除了和食之外,本田翼也公開自己喜歡吃日本IKEA(宜家家居,イケア)賣場裡的熱狗堡、大蒜、中華料理乾燒蝦仁、韓國料理的漬物、西班牙料理的鮮蝦蘑菇等,感覺上喜歡的口味非常廣泛呢!不過既然來到日本旅遊,何不把握一下機會試試本田翼所推薦的美食清單?

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