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位於東京和埼玉之間的池袋站是JR山手線的主要車站之一。池袋站的人流非常多,車站附近的太陽城(Sunshine City)更是一個受到年輕人們喜愛的購物中心。那裡有J-WORLD、陽光水族館(Sunsh...
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位於東京二子玉川的悠靜社區,「Le Maghreb」(東京モロッコ料理ルマグレブ)是一家擁有13年歷史,提供正宗摩洛哥菜的餐廳。店名Le Maghreb的意思是“引導的光芒”。店主是一位已經生活在日本...
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如果你想要在累積許久的疲勞後放鬆一下,享受VIP一般的美麗夜晚的話,就要留意一下「L’Effervescence」(レフェルヴェソンス)餐廳。這是一家位於東京西麻布的米其林餐廳。 L’effer...
2.鐵廚森本正治(日本人)

對於《鐵人料理》(料理の鉄人)和最新的《美國版料理鐵人》節目粉絲,你可能已經知道前提。它從每種菜餚中 — 法國、日本、意大利和中國等 — 挑選最頂級廚師,然後與另一個廚師對決,食材則是秘密的。 ...
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近年來下北澤已成為新興的文青聚集地而且越來越受人注目。那裡有著大量商店和咖啡店,立即會讓你明白為何成為一個到東京最新的必遊之處。位於世田谷區的這個新的咖啡朝聖地點,從渉谷站搭火車只需幾站就可到達。雖然...
最棒的驚喜

去年11月時我就來日本了,如果要說我想念什麼事的話,那就是和在家鄉的朋友們一起慶祝自己的生日了。不過,老實說能在東京過生日我真的很開心。沒錯,第一次在別的國家過生日!起先我沒期待太多,事實上,我只希望...
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對來日本旅遊或是在日本生活的外國人來說,要在日本找到適合自己要求的食物有時候是一件很困難的事。比如說,無麩質飲食和純素飲食等歐美流行的飲食習慣,在日本就並不容易找到提供這類食物的地方。但是,這種情況正...
覆盆子戚風蛋糕

說到烘焙,我個人認為戚風蛋糕是不可忽略的甜點之一,但要把它們弄得鬆軟又不會太乾可不是件容易的事。戚風蛋糕也是我最喜歡的一種蛋糕,在製作的過程中可順著感覺,做成自己喜歡的口味:有時只想來吃經典傳統香草口...
拉麵

這可能看起來只像一碗普通的拉麵,但是這家「蔦」拉麵可以說是到東京旅遊時一定要吃的終極拉麵店。無論天氣如何,你總是會看到很多人一早就到店外排隊領取號碼牌,然後在指定的時段再回來排隊,為的只是要吃上一口自...
2013年後的月台

你有想過可以邊吃飯邊看列車經過嗎?嗯,可能沒有吧!但是如果你來到日本,想要體驗近距離接觸日本的火車系統的話,我非常建議你來咖啡廳&日本酒吧 N3331 mAAch ecute神田萬世橋!(名字很長,但...

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