Siapa Pria di balik berbagai toko-toko Kit Kat Chocolatory di Jepang?

  • LAIN LAIN
  • MACAM-MACAM AREA
  • MAKANAN
  • Pernahkah Anda bertanya-tanya siapa di balik pencipta rasa Kit Kat yang luar biasa itu? Tidak lain adalah hasil kerja keras dari Chef Patissier Yasumasa Takagi. Dia sangat handal dalam mengejutkan orang dan membuat mereka senang dengan kreasi Kit Kat-nya yang unik sehingga ia membuka toko Kit Kat Chocolatory-nya sendiri pada tahun 2014 yang meluas ke beberapa cabang. Kesukaan Jepang akan rasa aneh dan menarik memberikan ide untuk keobsesian Takagi yang mendalam itu. Mari kita lihat lebih dekat bagaimana dia mengembangkan kegemarannya yang kuat untuk Kit Kat di Jepang.

    Tahun-tahun Awal Yasumasa Takagi

    Yasumasa Takagi, anak tertua dari tiga bersaudara, dilahirkan di Tokyo, Jepang. Karirnya di bidang kue pastri dimulai setelah ia lulus dari sekolah menengah atas. Ia melanjutkan studinya ke TSUJI Institute of Patisserie, sebuah sekolah yang berpusat pada pembuatan gula-gula ala Jepang dan Barat. Dia mampu secara komprehensif memperdalam pemahamannya tentang teori produksi gula-gula. Pelatihannya itu mengasah keterampilan individualnya yang ia terapkan lebih lanjut ke dalam karyanya. Dia kemudian meluangkan waktunya dan tinggal di Prancis selama satu tahun untuk memperdalam pengetahuannya tentang seni gula-gula Prancis dan menjalani pelatihan sambil bekerja di restoran-restoran top Prancis.

    Takagi kemudian kembali ke negara asalnya dan meningkatkan keterampilannya dengan bekerja sebagai koki pastri di hotel-hotel. Ia juga muncul di serial televisi acara masak-memasak, Ryori no Tetsujin, yang juga dikenal sebagai Iron Chef. Dia menantang Masahiko Kobe pada bulan Desember 1997 dengan tema stroberi Prancis. Sampai sekarang, ia dianggap sebagai salah satu koki pastri populer dalam perihal manisan Jepang.

    Toko-toko Kit Kat Chocolatory

    Meskipun bar wafer ikonis itu bukan berasal dari Jepang, pemunculan perdananya di negara itu pada tahun 1973 menjadi hit besar. Kit Kat kemudian menjadi merk coklat terlaris, dan oleh karenanya, hasil karya kreativitas Takagi ini menarik perhatian Nestlé, perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia.

    Bekerjasama dengan Nestlé, Takagi menciptakan berbagai jenis rasa Kit Kat unik seperti Orange Cocktail Noir, yang merupakan campuran dari coklat, jeruk, rum, dan teh hijau Sakura, yang umumnya tersedia selama musim semi. Takagi menciptakan Kit Kat eksklusif Jepang ini dengan penuh semangat, dan ia selalu mencari tekstur dan rasa-rasa yang baru.

    Sampai sekarang, antrian panjang biasanya dapat dilihat di toko-toko Kit Kat Chocolatory. Ini jelas merupakan bukti seberapa banyak orang mencintai produk ini di Jepang. Toko ini sangat menarik rupanya dengan lampu-lampu chandelier dan warna merah delimanya. Toko ini juga menawarkan beberapa rasa yang jumlahnya terbatas dan tidak dapat Anda temukan di tempat-tempat lain di dunia. Jadi ini harus menjadi kunjungan wajib bagi Anda para penggemar Kit Kat. Banyak orang yang berdatangan untuk membeli Kit Kat sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang, jadi jika Anda ingin mengunjungi salah satu dari berbagai toko-toko tersebut, silahkan lihat lokasi-lokasi berikut!

    Orang Jepang dan Kit Kat memiliki hubungan yang erat. Dari merk yang tak dikenal sampai menjadi fenomenal melalui strategi pemasaran yang luar biasa dan koki pastri seperti Yasumasa Takagi. Jika Anda akan mengunjungi Jepang dalam waktu dekat, jangan lupa mampir ke toko terdekat untuk membeli oleh-oleh snack spesial ini untuk orang yang Anda cintai di rumah.

    Situs Kit Kat Chocolatory