Roastery Kopi Kelas Atas di Tokyo: “Starbucks Reserve Roastery” Terbesar di Dunia

  • MAKANAN
  • SOSIAL
  • TOKYO
  • Starbucks memiliki cabang di berbagai belahan dunia, namun kedai-kedai Starbucks sangat populer di Jepang khususnya di kalangan wisatawan, dan alasannya dikarenakan harmoni yang diciptakan oleh budaya Jepang dan unsur-unsur dari Starbucks yang dimasukkan ke dalam kreasi, arsitektur, barang-barang yang dijual, serta barang-barang edisi terbatas (seperti latte susu sakura / cherry blossom misalnya) dan sebagainya.

    Starbucks kini menghadirkan kedai roastery terbesar baru di dunia, “Starbucks Reserve Roastery” yang telah dibuka pada tanggal 28 Februari 2019 lalu di Tokyo, Jepang, lebih tepatnya di Nakameguro.

    Kedai di Nakameguro ini adalah roastery yang sangat besar dengan 4 lantai, dengan roaster berbalut tembaga yang menjadi pagelaran tersendiri dimana Anda dapat melihat langsung para barista memanggang biji kopi aromatik yang menyeliputi kedai ini dengan aroma yang indah. Kedai ini merupakan rancangan kerja sama dengan Kengo Kuma, arsitek terkenal Jepang yang juga membuat desain Stadion Olimpiade Tokyo 2020. Kedai kopi tempat dimana Anda dapat duduk dan menikmati suasana magis dari tempat ini sambil menyeruput kopi yang khas dari Starbucks.

    Saya memiliki kesempatan untuk menjelajahi tempat ini sebelum pembukaannya di tanggal 28 Februari 2019, dan melalui artikel ini semoga Anda dapat memahami ide dibalik konsepnya, desain bangunannya, minuman yang ditawarkannya dan sekilas suasana yang mengelilingi tempat yang indah ini.

    Mari kita mulai!

    Kedai Kopi yang Menghubungkan Banyak Orang: Atmosfer dari Roastery

    8Xy10IPX

    Starbucks Reserve Roastery adalah roastery kelas atas yang pertama kali debut di AS pada tahun 2014,  dan kemudian diikuti oleh Shanghai, Italia, dan tempat-tempat lain di Cina. Di tahun 2019, Starbucks akhirnya membuka toko di Jepang, Nakameguro, daerah yang terkenal dengan bunga sakuranya saat musim semi di pusat kota Tokyo. Para tamu akan dapat menikmati minuman kreatif yang dibuat oleh para barista profesional, mengobrol dengan barista, menikmati proses memanggang biji kopi, berinteraksi dengan orang-orang dan memiliki pengalaman tak terlupakan di kedai kopi.

    Image-from-iOS-41

    Author’s photo

    Bangunan ini dibangun dari pohon cedar dan sekarang menjadi tempat pemanggangan terbesar di dunia oleh Starbucks. Bangunan kelas atas ini memiliki 4 lantai, teras, bar, toko roti, lounge, bar utama dengan minuman espresso dan banyak elemen dekoratif unik lainnya seperti langit-langit origami, dinding wiski, dinding cangkir teh, pohon kopi asli, pipa simfoni dan jendela kaca tempat Anda dapat menikmati pemandangan pohon sakura yang tenteram, dll.

    Menu – Dari Biji Kopi Paling Enak!

    t

    Author’s photo

    Starbucks menggunakan Roasteries untuk menguji berbagai konsep dan desain, menu, minuman yang disajikan melalui kombinasi seni dan sains dengan banyak kreasi dan minuman khas.

    Image-from-iOS-8

    Author’s photo

    Biji kopi dikeluarkan di seluruh gedung menggunakan pipa simfoni, dan ketika itu terjadi, suara dari simfoni kuningan yang berbenturan dengan biji kopi mengelilingi bangunan sementara biji sedang diangkut dari tong tembaga ke silo kopi, dari lantai satu sampai lantai tiga.

    UQU5CQEy

    Saya berkesempatan untuk mencicipi Americano con Crema, minuman dengan sedikit rasa jeruk manis dan krim foam yang lezat di atasnya dengan kayu manis yang menciptakan harmoni sempurna dalam kombinasi dengan kopi yang lezat. Simfoni berbagai elemen tersebut mengubahnya menjadi Americano otentik dengan sentuhan khusus yang diberikan oleh busa yang elegan dan padat beraroma bahan-bahan terbaik.

    66c19942ab4ba346fdb64ccc04cde3731

    Selain Americano con Crema, Anda juga dapat mencicipi berbagai campuran kopi lainnya, salah satunya adalah Cascara Lemon Sour. Kopi ini merupakan sajian yang sangat indah, campuran inovatif sirup maple, jus lemon yang diperas segar, dan kopi yang baru diseduh dengan Cherry dan Gula Cascara.

    Sekarang kita telah mencoba kopi, bagaimana dengan hidangannya?

    Kolaborasi Antara Starbucks dan Rocco Princi: Princi Bakery

    3bVkWssI

    Image-from-iOS-2

    Author’s photo

    Kecintaan terhadap kopi dan kecintaan terhadap roti menghasilkan kolaborasi sempurna dari toko roti Italia, Rocco Princi dengan kedai roastery dari Starbucks ini, yang membawakan kami berbagai jenis minuman beralkohol dan juga hidangan yang sangat lezat. Banyak resep pizza, oven, dan makanan penutup yang masih hangat dari oven, dibuat oleh pattisiere dan juga artisan kue. Anda dapat menikmati hidangan dan kudapan lezat ini sambil menyeruput kopi atau teh, dan melihat ke jendela kaca pada pemandangan indah yang ditawarkan Nakameguro, terutama pada musim semi ini dengan kelopak bunga sakura yang berguguran!

    Campuran Teh dan Dinding Teh: Teavana Tea House

    CS7-oxwM

    Sampai ke lantai 2 gedung, Anda kemudian akan memasuki kedai teh yang sangat berbeda. Selagi Anda menaiki tangga menuju ke sana, mungkin Anda akan terdistraksi oleh dinding yang dibuat oleh pengrajin terampil akan menarik perhatian Anda. Di dinding terdapat 2.300 cangkir Teavana, yang terpampang dengan indah dengan pilihan kontras yang menarik, bersama dengan teknik yang menakjubkan, hasilnya kemudian menjadi dekorasi yang luhur dan unik.

    f

    Author’s photo

     

    Dinding kertas Jepang (washi), langit-langit origami, dan suasana musim semi yang indah menciptakan atmosfir yang sangat berbeda. Atmosfir ini diciptakan oleh cahaya langit dari lantai pertama hingga lantai empat, penuh dengan motif bunga sakura dalam berbagai ukuran yang mengelilingi Anda dalam suasana nyaman. Anda dapat melupakan kekhawatiran Anda tentang hiruk-pikuknya dunia dan hanya bersantai sambil minum teh dan hidangan penutup yang lezat.

    uvXzZi-6

    Minuman ini memiliki banyak minuman unik seperti Cream Soda Matcha atau Nitro Milk Tea, tetapi juga campuran teh yang berbeda seperti Uji Gyokuro, Darjeeling, Sakura Allure dan rasa menenangkan lainnya.

    Bar Arriviamo

    Image-from-iOS-4

    Author’s photo

     

    Yang lebih menarik perhatian daritempat ini adalah mereka bahkan menyajikan minuman beralkohol, semua dibuat oleh bartender berbakat yang menggabungkan kopi, teh, dan alkohol dan melahirkan kreasi inovatif, desain elegan, dan rasa tak terlupakan.

    aB0RuxQa

    Saya mencoba Signature Cocktail, “Spring Shower” dan “Nakameguro Espresso Martini” dan saya harus mengatakan bahwa saya sangat terkesan oleh rasa kompleks yang belum pernah saya coba sebelumnya.

    Image-from-iOS-12

    Author’s photo

    Saya terkejut dari tegukan pertama tentang bagaimana campuran berbagai macam jenis bahan dapat membawa aroma baru, rasa yang tetap hidup di lidah Anda dan meninggalkan rasa yang menyenangkan dan mencerahkan lidah And

    Merchandise Starbucks

    Image-from-iOS-9

    Author’s photo

    Tentunya kedai Starbucks tidak lengkap dengan merchandise-nya yang sangat populer!

    Aksesori dan serveware yang dibuat dengan indah yang hanya bisa Anda dapatkan di sini memiliki begitu banyak detail, dan tentunya terlihat begitu elegan dan menakjubkan! Saya yakin Anda akan menemukan salah satu dari jenis kreasi yang sesuai dengan selera Anda, entah itu sebagai oleh-oleh ataupun koleksi pribadi.

    Starbucks Reserve Roastery telah dibuka pada tanggal 28 Februari pada hari Kamis. Ambil kesempatan di musim semi ini untuk mengunjunginya! Berinteraksilah dengan sesama pecinta kopi, nikmati suasana damai dari minuman Starbucks dalam suasana dan lingkungan yang tak terlupakan.

    Website Resmi Starbucks Coffee Jepang