washoku

9 Makanan Paling Top dan Terkenal di Kota Nagoya, Jepang

Nagoya adalah tempat kelahiran para pemimpin nasional abad 16 besar seperti Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi, dan Tokugawa Ieyasu, serta sebagai basis rumah Toyota, sebuah perusahaan yang dikenal di seluruh dunia karena filosofi bisnis “kaizen” (tak akan puas dengan kesuksesan sebelumnya). Ketika berbicara tentang sejarah Jepang, Nagoya tidak mungkin diabaikan. Daerah ini mengembangkan budaya masakannya sendiri…

Cicipi Omurice (Nasi Omelet) Terbaik se-Jepang di Restoran Terkenal di Kyoto

Sebuah video online menunjukkan proses bagaimana Chef Yukimura Motokichi membuat nasi telur dadar yang membuat restorannya terkenal. “Seksi” adalah kata terbaik untuk mendeskripsikan karyanya, dan video ini membuat saya ingin berkunjung ke Kyoto di mana restoran ini berada. Mari kita cari tahu lebih lanjut! Omurice Nasi telur dadar, atau omurice, adalah masakan Jepang dengan pengaruh…

5 Jenis Mie Lezat Jepang yang Terkenal

Mie adalah salah satu dari makanan-makanan pokok dalam berbagai macam budaya, termasuk Jepang. Banyak masakan-masakan Jepang yang menggunakan mie sebagai bahan utama, seperti ramen dan udon. Toko-toko kecil, restoran dan bahkan penjual-penjual makanan selama festival diisi dengan berbagai macam jenis mie. Jadi, apa saja sajian mie yang paling terkenal dan lezat di Jepang? 1. Ramen…

Apa itu Daging Sakuraniku?

Saat Anda mendengar kata sakuraniku, Anda mungkin berpikir tentang beberapa bunga sakura, bukan? Tidak, ini tidak ada hubungannya dengan bunga Sakura. Sebenaranya sakuraniku adalah daging kuda. Karena warnanya yang serupa dengan bunga sakura, daging ini diberikan nama tersebut. Niku berarti daging dalam bahasa Jepang. Hal ini mungkin terdengar sedikit kasar untuk beberapa pembaca, namun saya…