ราเม็งนั้นเป็นอาหารยอดนิยมของคนญี่ปุ่น แต่นอกจากราเม็งปกติแล้ว “สึเคะเม็ง” ก็เป็นที่รู้จักและนิยมเช่นกัน
ราเม็ง คือ บะหมี่น้ำ ส่วนสึเคะเม็ง คือ บะหมี่ที่ถูกเสิร์ฟแยกจากน้ำซุป คุณจะต้องคีบบะหมี่และจิ้มมันลงไปในน้ำซุปเพื่อรับประทาน
คุณอยากลองทานสึเคะเม็งแทนราเม็งดูสักครั้งไหม? เราขอรับรองว่าคุณจะต้องติดใจอย่างแน่นอน
ร้านนี้มีสึเคะเม็งที่เรียบง่ายที่เสิร์ฟพร้อมซุปรสเปรี้ยวและเนื้อแสนอร่อยที่จะทำให้คุณต้องติดใจ
ภาษาญี่ปุ่น :満来 @新宿
การเดินทาง
เวลาทำการ: 11:00 น.~23:00 น.
วันหยุด: ไม่มีวันหยุด
บะหมี่เส้นม้วนของทางร้านนั้นเข้ากันดีกับน้ำซุปเข้มข้น ซุปของทางร้านนั้นทำมาจากการต้มผักชนิดต่าง ๆ ผสมกับเนื้อและปลา รสชาติและรสสัมผัสของบะหมี่นั้นอร่อยและสุดยอดมาก
ภาษาญี่ปุ่น : つけ麺 えん寺 @吉祥寺
การเดินทาง
เวลาทำการ: วันธรรมดา 11:00 น.~16:00 น. 17:30 น.~22:00 น. วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุด 11:00~22:00 น.
วันหยุด: วันปีใหม่
ร้านเท็ตสึนั้นเป็นร้านบะหมี่ชื่อดัง บะหมี่ของทางร้านทั้งอร่อยและลื่นทานง่าย หมูย่างสไลด์บาง ๆ และส่วนผสมอื่น ๆ นั้นเข้ากับซุปเข้มข้นเป็นอย่างดี หินร้อนนั้นจะถูกใส่ลงในชามบะหมี่ของคุณเพื่อให้บะหมี่ร้อนตลอดการรับประทาน คุณสามารถใส่ดาชิทูน่าบนโต๊ะเพื่อเพิ่มรสชาติให้บะหมี่ของคุณได้ด้วยนะ
ภาษาญี่ปุ่น : つけ麺 TETSU @渋谷
การเดินทาง
เวลาทำการ: วันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี 11:00 น.〜24:00 น. วันศุกร์และวันเสาร์ 11:00 น.~3:00 น.
วันหยุด: ไม่มีวันหยุด
ร้านนี้มีชื่อเรื่องชิโอะราเม็งที่มีซุปรสชาติเค็ม สึเคะเม็งที่คุณจะได้ทานที่ร้านนี้จะมาคู่กับน้ำซุปที่มีรสเค็ม ตัวบะหมี่นั้นเป็นบะหมี่เส้นเล็กและตรงที่ทานง่ายและนิ่มอร่อย ซอสจิ้มนั้นจะมีรสชาติหวานของโชยุขาว
Japanese notation:町田汁場 進化 @町田
การเดินทาง
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 11:00 น.-15:00 น. 18:00 น.-21:00 น. วันอาทิตย์และวันหยุด 11:00 น.-17:00 น.
วันหยุด: วันจันทร์
บะหมี่เส้นตรงของทางร้านนั้นเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับซุปอาหารทะเล
ภาษาญี่ปุ่น : はやしまる @高円寺
การเดินทาง
เวลาทำการ: วันจันทร์ วันพฤหัสบดีและวันศุกร์ 11:30 น.-15:30 น. 18:00 น.-22:30 น. วันอังคาร 11:30 น.-16:00 น. วันเสาร์ วันอาทิตย์และวันหยุด 11:30 น.-21:00 น.
วันหยุด: วันพุทธที่สองและวันอังคารที่สามของเดือน
ซุปของร้านนี้ทำมาจากอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ เราแนะนำให้คุณทานซุปให้หมดหลังจากที่คุณทานบะหมี่เสร็จแล้ว!
ภาษาญี่ปุ่น : 朧月 @銀座
การเดินทาง
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 11:30 น.-15:30 น. วันเสาร์และวันอาทิตย์ 11:30 น.-15:30 น./ 17:00 น.-21:00 น.
วันหยุด: ไม่มีวันหยุด
คุณคงไม่ได้เห็นสึเคะเม็งรสมะเขือเทศบ่อยนักที่ญี่ปุ่น!
รสชาติของมะเขือเทศอาจจะดูหนักไปในตอนแรก แต่เราขอให้คุณค่อย ๆ ทานต่อ เรารับรองว่าคุณจะพบว่ารสชาติของบะหมี่นั้นจะอร่อยขึ้นอย่างแน่นอน
ภาษาญี่ปุ่น :アジトイズム @大井町
การเดินทาง
เวลาทำการ: วันธรรมดา 11:00 น.-14:30 น. 17:30 น.-20:00 น. วันหยุด 11:00 น.-14:30 น.
วันหยุด: วันเสาร์และวันอาทิตย์
กลิ่นข้าวสาลีหอม ๆ ของบะหมี่จะเป็นสิ่งแรกที่คุณได้กลิ่นเวลารับประทาน ร้านนี้เป็นที่นิยมของผู้หญิงและเป็นที่รู้จักดีในวงการราเม็ง
ภาษาญี่ปุ่น : 狸穴 @池袋
การเดินทาง
เวลาทำการ: 11:00 น.-22:00 น.
วันหยุด: ไม่มีวันหยุด
คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติอันเข้มข้นของกุ้งในซอสสำหรับจิ้มบะหมี่ รสชาติอันเข้มข้นของซอสและบะหมี่นุ่ม ๆ นั้นเข้ากันเป็นอย่างดี
ภาษาญี่ปุ่น : 五ノ神製作所 @新宿
การเดินทาง
เวลาทำการ: 11:00 น.-21:00 น.
วันหยุด: ไม่มีวันหยุด