我的“日式飲酒會”(飲み会)初體驗

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  • “Nomu”在日文是指飲用的意思,而“Kai” 意思是一個聚會,加起來就是所謂的日式”飲酒會”(日語:飲み会),就是指通常在居酒屋裏一邊享用下酒菜然後一邊喝酒聊天的社交聚會。

    我們經常會看到在居酒屋前掛著的紅燈籠。這是因為居酒屋也被稱為日語“赤提灯”,意思就是指紅燈籠。

    看看下面照片中的紅燈籠:
    看看下面照片中的紅燈籠

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    另一方面,燒物(意指燒烤食物,串燒)是飲酒會中常見的菜式。

    串燒

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    日本人為了可以用合理的價錢盡情地喝酒,一般都會選擇”喝到飽”(日語:飲み放題),即是只要一個價錢便可以在指定時間內盡情享用酒水。

    當我參加飲酒會時,菜單上的片假名真的讓我不知所措,很難決定點什麼來喝。

    很難決定點什麼來喝

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    在飲酒會當天,有紀律的日本人會避免酒後駕駛或騎自行車。為了安全和可以盡情喝酒狂歡,他們會乘坐公共交通工具回家。

    有趣的是,以日本文化對長輩的尊重,你會驚訝地看到上級在飲酒會的時候會有如此開放的態度與學生或後輩互動。當你看到他們聊天說笑無所不談(除了政治之外)的時候,你會不禁懷疑:其實他們是好朋友或親戚嗎?

    我從今年四月開始已經出席了三個分別由教師、實驗室和醫院舉辦的迎新飲酒會。換句話說,不論你喜歡與否,對大學生來說四月是“應酬支出的月份”。

    應酬支出的月份

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    在飲酒會開始的時候,主辦人會邀請團體中地位最高的致開場白。在開場白的最後,他便會對大家說“乾杯”敬酒,以作為飲酒會的開始。經過一輪熱鬧的聊天後,新成員或學生便會給大家自我介紹。

    日本喝酒

    在飲酒會中,女生通常會為座在旁邊的男生提供食物和倒酒。這亦反映了日本文化男性角色主導的地位,但其實這文化已慢慢地趨向兩性平等了。

    如果你打算在日本留學或工作,你可能需要開始練一練你的酒量。因為在日本喝酒是交際的關鍵之一。最後提醒你,日本的法定飲酒年齡是20歲哦。

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