快來看看這個百年老店綠茶專家餐廳 – 抹茶啤酒花園!

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  • 眾所周知,日本是以茶來配搭菜餚的國家之一。這裡的茶有從綠茶、麥茶、焙茶,抹茶等等,各種各樣的風味。不過,當然這裡使用的茶不僅限於飲料。茶葉也可入菜,就是所謂的「茶料理」。

    日本擁有超過300年深厚的茶料理文化,並不斷隨著時代的變化,在每一道菜中加以改良。然而,在東京的一間餐廳所提供的茶料理卻有一個世紀多那麼長的時間,把其料理融合在美食和飲品當中。如果你是抹茶控或是啤酒控,那就到東京的抹茶啤酒花園1899吧!

    關於GREEN TEA RESTAURANT1899

    位於東京御茶之水,GREEN TEA RESTAURANT1899已經有超過百年的歷史。它首先開始為一家日式旅館,延續至今變成了名為“Ryumeikan”的旅館,在一樓的空間就是GREEN TEA RESTAURANT1899。

    這家餐廳在下午時段就像是一家咖啡店,到了晚餐時段就變成以茶為美食的特色餐廳囉。從馬鈴薯沙拉到和牛,炒飯和涮涮鍋,每道菜都有自己和抹茶的結合。但是這裡最受人注目的選擇是限定的特殊飲品。

    抹茶啤酒花園

    GREEN TEA RESTAURANT1899的抹茶啤酒花園是夏季限定推出的,共有來自九種抹茶啤酒種類,當然也提供非酒精飲料,你可以在這裡無限暢飲兩小時,只需3,800日元。

    抹茶已經流行了好多年了,而其實抹茶混合酒精也十分受人歡迎!GREEN TEA RESTAURANT1899以茶作為材料已經有如此悠久的歷史,為了好好地傳承下來,無庸置疑的是必需要開發更多關於與茶類結合的有趣商品。

    來到這裡,如果你想在喝啤酒的同時也要一些美食相伴,你也可以選擇抹茶啤酒花園套餐,只需3000日元,或是選擇其他的茶料理。今年,他們還推出了抹茶酒,這是混合了抹茶和葡萄酒的新鮮想法,讓你的味蕾有更多的體驗。

    抹茶啤酒花園的限定活動將從6月1日開始一直到9月30日,所以這段時間絕對是想試抹茶啤酒的人的大好機會喔。此外,如果你還沒有體驗過所謂的茶料理,一定要試一下GREEN TEA RESTAURANT1899的菜單喔!

    GREEN TEA RESTAURANT1899

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