日本最新奇古怪的「古墳蛋糕 」- 讓我們一起成為考古學家去探索這古墳的秘密吧!

  • 奈良
  • 餐廳
  • 奈良不僅擁有許多著名的博物館和旅遊景點,它的甜點同樣是有深遠的歷史。古墳蛋糕源於日本公元300-710的古墳時代,所以亦因以命名。如果你是甜點迷,同時又想吃到最好的古墳蛋糕的話,那你一定要到奈良的名店”Petit Marche”看看哦!

    Petit Marche

    位於奈良縣奈良市東寺林町22的小店“Petit Marche”不僅吸引到喜歡甜食的考古迷的注意,它的古墳蛋糕也是相當受到遊客和當地居民的歡迎。隨著店舖越來越有名,也難怪古墳蛋糕的價錢也變得越來越貴。雖然只是小小的16公分蛋糕,價錢卻要3500日元!23公分大小的更是要價6200日元!而且這價錢並不包括那可愛的鏟子型蛋糕匙。如果想要的話,請另外支付350日元購買。使用這小鏟子來吃古墳蛋糕時,就好像考古學家在挖掘化石一樣,發掘古墳中的“埴輪(haniwa)”和“勾玉(magatama)”。

    古墳的“勾玉”其實是腰果,而“埴輪”則是用核桃製成的。蛋糕內還有一些代表鏡子碎片的餅乾碎和香蕉片。Petit Marche用巧克力奶油蛋糕造出地面,再鋪上磨碎的抹茶海綿蛋糕象徵古墳的草地。最後,沿著古墳周邊的圓筒埴輪其實是巧克力蛋白霜蛋糕。

    關於古墳的謎團

    古墳當中所埋下的物品和其他祭品,例如衣服和生活用品等,能夠提供線索讓我們對被埋葬的人的生活和社會階級更加了解。然而,到了現在我們仍然不明白,到底為什麼古代的人要把“埴輪”和“勾玉”放到古墳之中。雖然有幾種說法試圖去解釋他們的意義,它們的存在如今仍然是一個謎。事實上,Petit Marche的網站上也沒有解釋為什麼要把香蕉片加入到古墓蛋糕中。雖然古墳的研究能讓我們更進一步了解日本古代人們的生活,一般人想要進入埋葬了日本天皇的古墓是相當困難的。受到日本政府宮內廳的嚴格管制,大部份時候,只有專家才可以進入研究。

    如果你不能抽空到奈良品嚐古墳蛋糕,其實在日本各地都能找到類似的蛋糕。當然,最美味的版本依然是Petit Marche的正宗古墳蛋糕呢!

    Petit Marche *限日本語

    延伸閱讀:
    到東京品嚐看看由Un Grain精心製作的小蛋糕吧!
    東京2家令人充滿幸福感的甜點自助餐廳
    你知道這個在日本最新潮的綠色日式小點心是什麼嗎?