在京都的日本烹飪課:愛吃的你一定要來體驗看看喔!

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  • 你有想過去學習烹調美味的傳統日本菜嗎?我知道這好像相當複雜而困難,但如果你參加日本的烹飪課的話,事情就會變得簡單!我到過一個很棒的日本烹飪課,就在京都心臟地帶 – Cooking Sun。他們每日有兩節課,分別教授不同菜色,而菜單會每季會更動!在教室當中的服務的人員懂英語和日語,所以想要參加的人不用顧慮太多!

    前往方法

    這家烹飪學校的位置有一點難找,所以他們的網頁有很不錯的路線圖。最就近的鐵路站是烏丸(阪急線)或四条站(京阪線)。從鐵路站只需步行幾分鐘,但要轉幾個彎才能到達,所以最好的方法是將網頁的路線圖列印出來。(你可以在這裡找到)

    來下廚吧!

    來下廚吧!

    作者的照片

    我選擇了早上的課程,我們製作了傳統的便當。課堂共需3.5小時,所以你有足夠時間製作後多美味的菜色!我在課堂中作了:醃梅子拌捲心菜沙拉、味噌湯、玉子燒、壽司捲、蝦與蔬菜天婦羅以及煎鮭魚。所有學員都有機會製作所有料理,廚房很大爐子的數量也足夠大家使用。教師會深入淺出地講解每個步驟,他們甚至會提供一份包含菜譜的講義 – 你可以將它帶回家!

    享受食物!

    享受食物!

    作者的照片

    當所有人都完成後,你就可以享用自己的製成品!大家坐在一起並享用自己製作的美味食物。我弄太多了,所以在課堂上吃不完要帶回家!所以我的建議是帶一些容器來將剩下的食物帶走哈哈。

    網站
    地點

    *Featured Image: jp.fotolia.com/

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