來自日本家庭主婦廚房裡的料理小秘密

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  • 我是一位居住在日本的台灣人,就像大家所知道的,在國外的生活不比在自己國家容易。如果想省錢和存錢,是不可能每天上餐廳吃飯的。也就是說,我必須在家裡自己下廚。除了比在外面吃便宜之外也比較健康。所以這就是我試著尋找擁有好的品質、兼具設計感但同時也要有合理價錢的廚具的原因了。在這裡,我將為你推薦一款來自日本好用的鍋具品牌喔!

    Young Japanese woman cooking foods in a kitchen

    我的悲慘下廚經驗

    在我的廚房歷練當中,其實我一直覺得自己不太善於料理,而且這是我第一次居住在國外同時又需要自己下廚過日子。所以,在一開始的時候,我試著從一些日本在地的生活用品店當中買些鍋具來使用。其實剛開始我沒有辦法判斷它們品質好不好,但是當時我覺得價格便宜而且看起來應該還算是不錯所以就先買了!接著,我就開始在日常當中參照著食譜,開始了我的料理生活。

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    不幸地,在我的下廚過程中並不太順利而且經常受到挫折。首先,我常覺得鍋子的握把很燙,然後有的時候我發現在煎魚時鍋子有受熱不均的狀況,以及我的肉經常黏在鍋底…,菜餚外觀的色澤以及品嚐起來的味道都不如我的預期。在下廚過後我也經常覺得筋疲力盡又無法好好享受食物!起初,我只是先想到或許我的料理步驟可能有出錯,但是最後我才留意到,關於料理,選擇好的鍋具才是最重要的。

    接著,為了改善狀況,我便開始在網路上搜尋一些在日本可以買到評價不錯而且受歡迎的鍋具品牌。一開始,我看到一些知名部落客所推薦的像是Le Creuset,看起來真的很棒,但是有點超出我的預算了。然後,我也找到去年在日本銷售最大宗鍋具的品牌D&S,但是現在似乎某些原因很難在市面上買到。所以最後我試著問一些在日本的朋友們,她們有一些是家庭主婦,接著我又再次做網路搜尋,最後發現了KEVNHAUN的平底鍋看起來似乎不錯呢!這個牌子比D&S更上一層,它們有雙層的陶瓷材質而且有不沾鍋塗層,鋁鍛的鍋身讓鍋子更堅固耐用!價格也很合理,同時具備了北歐風格的設計看起來相當優雅。所以,最後我就決定買來試試看!

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    KEVNHAUN的熱門商品

    起初,我是先被他們的產品設計吸引住,然後我才看到了更多關於此品牌的設計概念。他們考量到不沾鍋、兼顧耐熱的材質、易清洗以及健康環保的概念等等。了解到種種專業的考量之後,讓我對這個品牌放心與安心不少。

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    對於我來說,其中最棒的是他們的鍋蓋設計,不但非常吻合鍋子的身型,蓋上鍋蓋後也能減短我的料理時間以及減少瓦斯的浪費,料理出來的食物比以前好吃得多。還有鍋子的材質真的很方便清潔,縮短了清潔時間而且廚房也看起來乾淨許多。如你所知, 這一點對一些在一整天上班過後還需要下廚的人可是很重要的一環呢!

    在另一方面,我同時也發現了一些小缺點給你做參考,第一個就是因為材質的關係讓我覺得有點重,但是這仍比早期的鐵鍋來的輕巧。再來就是它容易被金屬製品刮傷,所以為了保持鍋身漂亮的外觀,我用起來可是特別小心翼翼。

    特別一提,在使用新鍋子之前,要先照著他們的說明書來做事前的保養程序,雖然這不算是缺點,不過對我個人而言仍然覺得有點小麻煩!

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    然而,整體上它還是幫我對於下廚的過程比以往順暢而且有自信多了。以前,我超羨慕一些日本的家庭主婦們都能做出一些超級可愛又精緻的便當。所以從現在開始, 我又更有動力來練習料理,並且希望在不久的將來也可以做出美味又可愛的便當!它們真實地豐富了我在日常生活當中的下廚經驗!

    如何購買以及促銷方案介紹

    我知道很多人都追求好的品質與日本製造的鍋具,所以很多人都會趁著來日本旅遊時特別買一些鍋具回去使用,但是我覺得還是有點不方便而且買越多越重。但是現在有更好的方式喔!在8月11日前只要透過網站就能方便地買到從日本直送的鍋具商品,而且只限定台灣地區。幸運的是目前也有一些促銷方案,你可以到網站上瀏覽此品牌的所有商品,我猜你也會喜歡他!雖然這個促銷方案已經結束了,但是商品仍然可以買得到喔!如果您有任何疑問,在台灣地區的顧客可撥打此免付費專線 0800-279-988。

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    此品牌的鍋具是我的廚房好幫手,讓我的下廚過程更輕鬆而且能夠享受美食。同時我也認為這也很適合當作送給家人的一份很棒的禮物喔!以前,下廚對我而言只是麻煩又勞累的事,但是對於現在的我而言,在料理的過程中讓我感到平靜、放鬆和享受。最後,當你看到自己煮出來的菜餚時,相信你也會感到非常滿意喔!