8款必吃的京都甜點與伴手禮,透過美食來了解更深的當地飲食文化!

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  • 京都不單有很多寺廟和神社,其深厚獨特的飲食文化像是抹茶和日式和菓子,同樣也吸引了大量的遊客。我們在眾多的京都甜點中精選了最美味的8款,有的可能是你熟悉的、也有的可能沒聽過,但希望這些甜點能為你的旅程帶來更多的幸福感喔!

    1.生八橋(生八ツ橋)

    這是最受觀光客與日本人歡迎的京都禮物之一。
    生八橋的外型是三角形,主要原料有米粉、砂糖和紅豆餡。因為未經烘烤,它的口感類似麻糬,柔軟彈牙。
    肉桂味是最傳統的口味,但是也有其他或是季節限定口味也是相當受歡迎的。

    本家西尾八ッ橋網站*限日語
    本店地點

    2.年輪蛋糕(京ばあむ)

    這種濕潤鬆軟的年輪蛋糕使用了京都宇治抹茶和京都所生產的豆乳,令到味道變得更細緻高雅。
    這也是京都的傳統伴手禮之一。

    京都銘菓網路商店網站*限日語

    3.金平糖

    金平糖的形狀像一顆顆的星星,非常小巧可愛。
    緑壽庵清水是日本「唯一」金平糖專賣店。他們家的金平糖很受歡迎,經常在每天下午3點左右就賣完了!

    緑寿庵清水網站*限日語
    地點

    4.焙茶(ほうじ茶)

    一旦倒入熱水,焙茶就會發出溫和的香氣,是很受日本人所喜愛的茶。

    一保堂茶舗網站*限日語與英語
    京都本店地點

    5.豆餅

    這種傳統的日本甜點,是包著一顆顆紅豆的大福麻糬。這家店在1899年就已經開始售賣豆餅,是京都最受歡迎的商店之一,每個週末都有人龍在店外排隊。

    出町雙葉(出町ふたば)食べログ網頁
    地點

    6.糰子(みたらし団子)

    只要在串好的烤糰子上抹上醬汁,就能做出這種傳統的日本甜點,深受大人與小朋友的喜愛。

    八雲だんご/創業みたらしだんごの専門店網站*限日語

    7.生銅鑼燒(生どら焼き)

    生銅鑼燒是一款傳統甜品,一般是夾紅豆或抹茶餡,口感綿密鬆軟。
    而銅鑼燒也因為是哆啦A夢最喜歡的小吃而聞名。

    朧八瑞雲堂食べログ網頁
    地點

    8.阿闍梨餅

    這是一種非常受歡迎的京都甜點。內部是包著用丹波大納言紅豆做的餡再烘烤,營造出京都獨有的優雅味道。

    京菓子司満月網站*限日語
    地點

    *Featured Image:jp.fotolia.com/