好奇日本的相撲力士吃什麼?那就來這6家最棒的相撲火鍋餐廳體驗一下吧!

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  • 你有沒有想過相撲力士吃什麼的?如此巨大的身型,他們確實要吃很多!其中攝取蛋白質和作為增加體重一部分的一道菜就是知名的「相撲火鍋」(ちゃんこ鍋),什麼都有。只要大部分食物都是肉類,就可以把任何東西放進鍋裡。有時,這取決於相撲手想吃什麼。它被視為是一種健康的膳食。

    為什麼相撲手想吃很多?一個簡單的答案就是他們想變得更強壯,以便推出對手贏得比賽,而相撲火鍋就正好有助他們。儘管許多人都有自己的策略來維持這樣體重增長,而有些甚至因此而開了自己的相撲火鍋餐廳。如果你剛好來東京旅遊,每天趕行程耗掉了許多體力,何不到有提供美味的相撲火鍋餐廳去好好補充一下體力呢?以下精選出6家超級美味的相撲火鍋餐廳。

    1.相撲茶屋佐賀昇

    「佐賀昇」位於東京銀座,從東銀座站6號出口徒步3分鐘、距離築地市場站3號出口只要1分鐘的路程,你就可以找到美味的相撲火鍋。餐廳有150個座位供客人使用,並設有一些私人個室。有提供各式日本飲料來搭配你的餐點像是日本清酒、日本烈酒、葡萄酒和雞尾酒等等。這裡也特別使用上野菜、魚等追求新鮮味美的食材,讓你能夠享受一頓健康又有飽足感的料理!
    如果你想舉行宴會可以事先做預約。服務包括時間超過2.5小時的長時間派對。

    佐賀昇網站*限日語

    2.ちゃんこ芝松

    另一家可去的餐廳是位於東京都目黑區的「芝松」,由民宅所改造成的餐廳。星期天也開放,他們家使用信州白味噌的相撲鍋和手作炸螃蟹奶油丸非常美味,是最具人氣的選項,這裡也有像是日本清酒和日本烈酒等飲料讓你搭配。甚至也可以在這裡舉行宴會或其他活動。

    ちゃんこ芝松網站*限日語與英語

    3.巴潟

    兩國是位於東京的一區。在這裡你可以找到相撲體育館、相撲馬廄和相撲火鍋餐廳。當中許多餐廳由退休的相撲手擁有。其中一家與別不同的餐廳是東京都墨田區的「巴潟」。全星期開放,僅在新年假期和6至8月的每個星期一才休息。餐廳可容納300人。距離JR兩國車站步行3分鐘即可到達。
    你可選擇四種類型的相撲火鍋:「太刀山ちゃんこ」(醬油味)、「国見山ちゃんこ」(鹽味)、 「矢筈山ちゃんこ」(水炊き)和巴潟ちゃんこ(味噌味)。食材會因季節而異。

    巴潟網站*限日語

    4.力士料理琴ヶ梅

    由退休的相撲手擁有的餐廳是「力士料理琴ヶ梅」。下午5點開放至晚上11點。他們的菜餚對魚類十分講究,是該地區的主要生產的食材。客人通常花3,000日圓到3,999日圓不等。除了相撲火鍋,你也可以點日本清酒和日本烈酒等飲料來搭配餐點。

    力士料理琴ヶ梅網站*限日語

    5.心山

    這餐廳位於東京四谷三丁目站附近,以咖哩為主的相撲火鍋非常受到歡迎,甚至也名人是這裡的常客!這餐廳也由退休相撲手擁有。來到這個地方你就會知道 – 店裡陳列著與相撲有關的藝術品,裝飾的相當精美。因為地方不大,建議你在出發前先預約。

    心山食べログ網頁

    6.藤喜丸新川店(舊店名:時津洋新川店)

    另一家距離茅場町站3號出口僅需3分鐘步行的路程。星期日公休。晚餐時段客人的平均消費是5,000日圓左右。但是你也可以到這裡享用只需1,000日圓左右的午餐。這餐廳也是和家人一起去的理想場所,可以帶孩子來一同享用美食,這裡最有人氣的是“黒豚ちゃんこ鍋”,加入店家數時間熬煮的秘傳湯底、用上來自築地的新鮮食材嚴選製作,絕對能讓你吃的盡興。

    藤喜丸新川店網站*限日語

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