除了做成受歡迎的洋芋片之外,你知道這4種日本人享受馬鈴薯的美味方式嗎?

  • 各個領域
  • 食品
  • 馬鈴薯被認為是世界各地的主食之一,因起沒有強烈的味道,吃起來鬆軟綿密,所以很容易將其應用到各種食譜中。即使在日本,也可以找到各式各樣的馬鈴薯菜餚!當你在日本覺得餓,或是還沒吃正餐之前想要先來個點心,這裡有4種美味的馬鈴薯料理推薦給你!

    1.可樂餅(コロッケ)

    可樂餅

    “コロッケ”(Korokke)就是炸餅的意思,在日本,基本上是裹上一層日本麵包粉(パン粉)再油炸的馬鈴薯點心。這種炸餅在日本各地都很受歡迎,使它成為一種便宜又方便的馬鈴薯小吃,還有各種口味如咖哩、起司和南瓜。

    2.いも餅(いももち)

    いも餅

    いも餅或馬鈴薯餅是北海道的傳統菜餚。當北海道的人用馬鈴薯和南瓜代替糯米來製作麻糬時,就發明了這種美食。與糯米作物不同,因為這裡生產了更多的馬鈴薯和南瓜。還有另外一種類型的馬鈴薯餅,裡面包著美味的起司。在北海道大多數紀念品商店都可以容易找到這種馬鈴薯餅。

    3.甜鹹味噌馬鈴薯(味噌かんぷら)

    甜鹹味噌馬鈴薯是一種馬鈴薯菜餚,其中包括煮熟的馬鈴薯和味噌醬。這個菜在福島縣非常有名,所以如果你到那裡旅行就會發現那裡有很多這類的料理。它具有甜和鹹味會令你一口接著一口停不下來,使的這道菜餚成為隨時都可吃的美食!

    4.奶油馬鈴薯(じゃがバター)

    奶油馬鈴薯基本上只是用奶油、鹽的蒸馬鈴薯。由於它非常容易製作和找到材料,所以非常適合在家裡製作這道料理!只要你有好的奶油,這道菜肯定會是非常棒的。奶油馬鈴薯是北海道受歡迎的菜,也成為了非常受歡迎的街頭美食,所以到北海道一定要留意一下,絕對要吃吃看喔!

    上面的馬鈴薯點心料理真的很美味,是馬鈴薯愛好者們絕對不能錯過的!我敢打賭許多人可能已經在日本試過了可樂餅,但是其他一些小吃可能對大多數遊客來說都是陌生的,所以如果你旅行時看到就試一試吧!日本產的馬鈴薯真的相當好吃喔!