必嚐美食:札幌兩大人氣成吉思汗烤肉餐廳推薦給你!

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  • 作為日本第四大城市的札幌,孕育出不少像是味噌拉麵的人氣美食。說到另一道特色菜,便是ジンギスカン (Genghis Khan),又名「成吉思汗」的烤羊肉料理。這道美食曾是蒙古軍隊的食物。

    蒙古烤肉

    雖然這道成吉思汗狂日本的發源地無從說起,但很多人認為第一家主打ジンギスカン的餐廳是1936年在東京開張。這股熱潮迅速蔓延至日本各地,尤其在札幌,同類餐廳愈來愈多。以下為你推薦兩家必吃餐廳。

    ふくろう亭(FUKUROUTEI)

    ふくろう亭是受到札幌當地人非常喜愛的餐廳,店家裝潢看起來普通,但是其中提供的美食絕對令你滿意!你可以在這裡輕鬆享受蒙古式烤肉。

    這裡的店員都殷勤友善,會告訴你如何享用料理的方式選用的羊肉鮮嫩無比,價格合理,營業時間是從下午5點至晚上10點半,每週一公休。

    ふくろう亭網站*限日語

    札幌啤酒園(開拓使館)

    這裡可能是唯一可以嚐盡北海道各式美食的地方,包括美味的ジンギスカン。開拓使館是明治時期的建築,曾用作政府的辦公大樓,現在使館放置著一個十分搶眼的巨大火爐,裝潢獨特,還彌漫著啤酒芳香。這裡提供的成吉思汗烤羊肉吃到飽套餐,又你也可以加點錢選擇美食吃到飽和無限暢飲。

    偌大的餐廳共有2,400個座席,還設有大型停車場,適合人數眾多的家庭聚會、有大量朋友或同事參與的派對活動。除了12月31日,這裡全年無休,讓重視節日的日本人盡情享受烤肉盛宴。

    札幌啤酒園實在是暢飲啤酒和飽嘗烤羊肉的人間樂園,有機會一定要來這裡體驗一下!

    札幌啤酒園(サッポロビール園)網站