到橫濱的Cheese Cafe (チーズカフェ)品嚐多種美味的起司菜餚吧!

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  • 你熱愛吃起司嗎?你有幻想過能品嚐滿滿一桌都是以起司為主的菜餚嗎?我已經在日本嚐過了,這是在橫濱一家超人氣餐廳,絕對能滿足你的願望!

    チーズカフェ(Cheese Cafe)

    在橫濱的チーズカフェ(Cheese Cafe)是一家起司專賣店,內裡的菜餚都是專門以不同種類的起司製成。這家餐廳裡的起司餐點和店內提供的牛排和葡萄酒絕對是絕配。

    チーズカフェ(Cheese Cafe)就在橫濱站西口步行5分鐘路程的位置。一踏入餐廳內,便能看見餐廳的開放式廚房和披薩烤爐。每一座位都有一塊白色的餐巾紙和一些彩色鉛筆,服務員會以彩色鉛筆在白色餐巾紙上用畫畫的方式來介紹自己或解釋餐單。若你也一樣喜歡隨時畫畫的話,在等待餐點送達之前,你也可以在這裡的餐巾紙上塗鴉。這裡極度舒適和放鬆的環境,讓顧客有賓至如歸的感受。

    帕馬森起司義大利麵

    要說這家店的超人氣餐點,便是帕馬森起司義大利麵了。被起司覆蓋義大利麵味道濃郁、口感柔滑,讓人一試就會愛上,也令餐廳預訂的人潮絡繹不絕。

    你能看到廚師在你面前料理這道有名的帕馬森起司義大利麵。當義大利麵以4種不同的起司,像是古岡左拉起司和莫札瑞拉起司煮熟後,會加進一大塊帕馬森起司裡,而滾燙的義大利麵會融化周圍的帕馬森起司,然後這道菜餚就完成了。被起司覆蓋義大利麵會放進炙熱的鐵板上,讓不同種類起司的香氣更加濃郁。這種特別的味道,只有在這裡才能品嚐的到!

    炭烤起司鍋

    另一個チーズカフェ(Cheese Cafe)的超人氣餐點,就是他們的炭烤起司鍋。5種起司慢慢地在炭爐上融化,散出來的味道香濃又能欣賞熱呼呼的起司鍋基底,最適合以福克西亞麵包和蔬菜搭配。這些起司鍋有不同的大小可以選擇,選擇大份的起司鍋,就能足夠讓餐桌的每個人在吃自己的餐點以外,也能一嚐這道非常美味的起司鍋。

    披薩和牛排

    在品嚐起司菜餚時,另外一種不能忘記品嚐的便是披薩了!莫札瑞拉起司生火腿青醬披薩是店內最暢銷的披薩之一,並美味地結合了羅勒和莫札瑞拉起司。

    除了披薩外,店內的牛排也是非常值得推薦的。チーズカフェ(Cheese Cafe)的牛排不同一般的牛排,這裡的牛排會附上馬鈴薯塊和起司鍋。有什麼比得上把肉汁鮮美的牛排放入融化的起司裡更棒的呢?光是這裡肉類和起司的完美搭配,就已經讓人忍不住想多來光顧幾次。

    葡萄酒

    什麼和起司是最搭配的?當然是葡萄酒!這裡也有多種不同葡萄酒可選擇,無論是你沒聽過的葡萄酒,還是風味特別又細膩的葡萄酒都應有盡有。若你不知道該點什麼樣的葡萄酒,你可以問這裡的服務人員,他們會親切地為你介紹最適合的搭配。

    由於這家餐廳非常受歡迎,所以建議你最好事先到他們的網站(限日語)上預約,不然就要在餐廳營業前就要開始排隊等候入座。

    若你想試試其他地方品嚐不到的起司菜餚,那就記得要來橫濱的チーズカフェ(Cheese Cafe)了!去之前一定要先預留肚子,因為這裡的餐點都份量都很大,絕對物超所值,讓你吃得盡興與滿足。

    横浜チーズカフェ(橫濱Cheese Cafe)食べログ網頁

    *Featured Image:jp.fotolia.com/