戴上日本研發的“節食眼鏡”,就能騙過大腦吃少一點嗎?

  • 文化
  • 革新
  • 日本是一個非常重視和諧的國家,也因此,特立獨行是日本人會想辦法避免的。他們會希望“和別人一樣就好”,不想太引人注目,這樣的想法也應驗在保持身材上。亞洲人的身材,尤其是女人,通常都比較纖細,而在日本都會有種社會壓力是要將體重保持在一定的範圍內。但是,每個人的身體都是不一樣的呀!有些人會比所謂的“正常”體重再重些,因此,他們很常需要藉節食來控制體重,來符合社會的標準。

    日本的科技可以說是世界上數一數二領先者,而他們也將節食這件事提升到一個新的境界。他們發現了能將科技和節食結合在一起的方法,因此“節食眼鏡”就此誕生。

    節食

    節食

    擁有完美的身材是世界上許多人的夢想。也因此,世界各地不時地會出現各式各樣減肥方法和健身訓練。其中也包括了一些突然竄起又急速消失的減肥方式。譬如說,有一種稱為“單一飲食減重法”的減肥法,就是在節食期間你只能吃一種食物。還有像是“高麗菜減重法”和“拉麵減重法”也曾流行一時。甚至有更極端的減肥法,像是“只喝水減重法”和“吸空氣減重法”,這是最瘋狂的方式,你除了吸空氣之外,不吃任何食物。

    雖然上述一些方式能幫助你迅速減掉一些體重,但這些減肥法都非常不健康,因為你無法從單一食物中就獲得人體需要、足夠的營養。而且它們還有隱藏的危機,這樣的危機稱為“溜溜球效應”。溜溜球效應是由美國專門研究肥胖的專家凱利‧布勞內爾(Kelly D. Brownell)提出,是指減肥者在短時間內成功減重,但無法維持減重後的重量,最終迅速反彈。而溜溜球效應最可怕的地方在於,大多數的案例中,減肥者的體重不只反彈回來,甚至會比減重前的體重還重。不用說,這些的減肥法非但沒效率,還違背了最初你想節食減重的目標。

    事實上,營養師們有推薦一種健康的減重法,就是正常飲食但減少份量。當然,要實行任何的減重計畫,初期總是最難熬的階段。幸運的是,日本是個勇於創新的國家。他們發明了一種東西是能夠騙過你的大腦,讓你以為你吃太多了。這神奇的發明就是“節食眼鏡”。

    節食眼鏡

    節食眼鏡

    虛擬實境體驗(VR)現今變得越來越流行了。日本科學家們也更進一步地將這項技術和減肥者的節食計畫相做結合,並研發出一套系統。東京大學的教授廣瀨通孝,同時也是這研發團隊的領導者,稱這項VR系統為“擴張滿腹感”(Augmented Satiety),更簡單一點的說法就是“節食眼鏡”啦!而這項技術的功能就是讓配戴者能看到比實際大小更大的食物。這一切都將歸功於電腦圖學互動技術。

    如果看到這,你忽然覺得嗯…這概念好像蠻簡單的樣子,然後你開始思考怎麼之前都沒人想到做這塊呢?但是,這一切不如你想的這麼簡單。大腦很複雜的,想要利用科技裝置去欺騙它,那麼就需要縝密的計算。舉個例子,如果食物看起來比實際上大,人的大腦就會覺得如此。而周圍有一些和食物比例大小有差異的東西的話,大腦也會注意到,並且要讓它相信這是真實的狀況。否則,它就無法在這樣的情況下運作。

    要解決這些問題,團隊必須確保變大的食物和它實際大小的差異不會太大。節食眼鏡也會依食物來修改它的角度。也就是說,如果你手上拿著吃的東西,頭上戴的節食眼鏡就會修正它的角度,讓你覺得即使食物看起來變大了,拿食物的那隻手比例看起來還是正常的,不會隨著增大,看起來像膨脹的氣球一樣。這樣的細節讓VR系統需要複雜的技術,而不單只是好看的放大鏡而已。

    最初使用節食眼鏡進食的實驗很成功。在這實驗中,研究人員要求受試者帶節食眼鏡吃Oreos餅乾,進食至他們吃飽為止。實驗分為兩部分。第一部份,研究人員將Oreos放大50%,而第二部分則是將餅乾縮小三分之二。第一部分研究發現,受試者會少吃10%,相反地到第二部份時,受試者則是多吃了15%。

    當然,這套VR系統還是有些問題待解決。如前面說到的,人的大腦是很複雜的。縱使實驗結果告訴我們帶著節食眼鏡吃東西是可以騙過大腦減少進食,但並不保證它能夠一直被騙下去。還有個問題就是當人帶著節食眼鏡進食的當下,他會覺得飽了,但由於吃不多,很可能一下子肚子又會再度感到飢餓。

    雖然現在還有很多問題跟挑戰需要去面對跟解決,但“節食眼鏡”這個想法對於減肥是比較好的選擇,至少比那些流行一時的減重法要健康多了。我相信只要經過不斷的研究和實驗,節食眼鏡現今所面臨的問題都能夠獲得改善,之後就能幫助那些有減肥需求的人們,尤其是對於有嚴重健康疑慮的肥胖者們,它會是一大福音的。但願研究團隊能讓節食眼鏡變得更好,讓我們能迎向更健康的未來。