在東京這家新的法國小酒館享用高級美食!

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  • 你知道日本是個找到精湛法國美食的地方嗎?這在歷史上與國家的人民有關,他們積極嘗試學習和仿效法國食物引入到其系統。這個背景為日本烹飪美食和法國美食帶來了的廣泛交接,現在在日本有很多法國餐館,可以找到優質的法國菜。其中一家是青山一丁目區的咖啡廳和小酒館 — Cafe de Nature(カフェ ド ナチュール)。

    日本人對法國食物的喜愛

    日本人傾向喜歡他們的引入法國文化,當然也包括食物。日本在過去幾十年受到法國美食影響,甚至是婚禮、週年紀念和會議期間的主要食物主題,並搭配高級餐具。

    法國餐廳是國家西餐的黃金標準,許多廚師到法國學習烹飪技巧和知識。返回自己國家前,他們先學習法國廚師的工藝。這為他們展開了自己的糕點店、餐廳或其他法式店家的機會。法國小酒館在日本很常見,其中很多都獲高評價。在日本一些大城市的市區裡,都可找到法國咖啡館廳的圓桌和會說法語的店員。

    關於Cafe de Nature

    Cafe de Nature是一座兩層的咖啡廳和小酒館,靈感來自巴黎的傳統小酒館。這裡提供高品質的美食,包括新鮮出爐的麵包、三明治、紅肉和用季節性蔬菜製成的麵條。這裡還有咖啡飲料,包括葡萄酒和其他飲料。

    這裡氣氛非常輕鬆,時尚又舒適,如果你趕時間,也可以隨時外帶食物當吃午餐享用。如果你喜歡糕點和自家製的美食,你可以直接去一樓,在那裡你可以找到這些美味食物。

    菜單

    這間咖啡店可以試試一些美味的菜餚包括烤鴨、燉物和豬肉香腸,都是2,800日圓,手拿食物600至900日圓,歐洲甜點如法式橙酒煮班戟1,300日圓。但是,請注意,麵包店不夠存貨時往往會提早打烊。

    如果你喜歡各種午餐套餐,可以從上午11點到下午3點到咖啡館。特價午餐套餐約1,100至2,900日圓。你還可以在浪漫的法國環境中享用各種各樣的葡萄酒和雞尾酒。這個地方可辦驚喜派對,所以你可在這裡開心過生日。這裡有大約134個座位可供客人使用。

    Cafe de Nature是個傳統的空間,讓來到這裡的人可以藉此互相認識並且就像是來到歐洲一樣。美食既天然也很創新,對於那些第一次想嘗試法國美食的人而言也是完美的。這裡也特別推薦蔬菜菜單,以促進對顧客的健康生活。如果你喜歡法國美食,那麼就到青山的Cafe de Nature吧!保證你永遠不會忘記這美好的用餐體驗!

    CAFE DE NATURE食べログ網頁