到京都佛寺欣賞紫陽花一邊享用抹茶甜點

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  • 在日本的雨季是紫陽花(繡球花)盛開的日子,而位於京都宇治的三室戶寺是其中一個著名的賞花景點,以下為你介紹。

    日本的紫陽花

    日本的紫陽花

    於日本雨季盛開的紫陽花顏色並不多,常見的是白色、藍色、粉紅和紫色。由於紫陽花通常於下雨天開花,晴天的日子很難碰上,但雨水和露水散落花瓣上反而為其增添獨有的美感。

    三室戶寺

    三室戶寺

    三室戶寺因為栽種的紫陽花的美景非常著名而得到「紫陽花寺」的美譽,寺內有超過50種類共超過10,000株。

    三室戶寺網站*限日語
    地點

    紫陽花甜點

    由於三室戶寺位處京都宇治,當然不能錯過品嚐聞名的宇治抹茶和抹茶甜點,圍繞寺廟有很多日式茶會在花期間推出有關紫陽花的甜點菜單為賞花的遊客增添浪漫可愛的氣氛。

    1.伊藤久右衛門

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    茶房伊藤久衛門就為花期推出了期間限定的紫陽花聖代芭菲特,以地瓜泥造成出紫陽花的型態,搭配上抹茶味小甜餅為花葉,再加上藍莓仿造盛開花朵上的露水。

    除了紫陽花聖代外,伊藤久衛門也有供應其他甜點如冰淇淋漂浮綠茶飲品、抹茶和紅豆刨冰、宇治抹茶聖代、抹茶起司蛋糕和抹茶口味冰淇淋等。不太想吃甜點的話,店家也有提供美味特別的抹茶蕎麥麵。

    伊藤久右衛門網站
    地點

    2.中村藤吉

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    另一個可以品嚐抹茶美食的好地方就是中村藤吉。茶房就在宇治本店的旁邊,店家的甜點固然精彩,但也有供應非抹茶類的餐點像是烏龍麵(うどん)等,就算同行的朋友不喜愛抹茶也能一起於該店享用美食。

    該店人氣最高的甜點就是他們的生抹茶果凍,此款甜點具有滑嫩的口感,任何體驗到其味道和質感的人都一定會愛上它。配上抹茶冰淇淋和紅豆醬,一試難忘。

    跟伊藤久兵衛一樣,中村藤吉也有供應抹茶麵食,但這裡可以挑選蕎麥麵或烏龍麵,更可以搭配抹茶果凍或者其他甜點成為套餐。

    中村藤吉本店網站
    地點

    兩家抹茶店家都有很豐富的甜、鹹美食和飲品,前往觀賞紫陽花前後想吃點東西,這兩家都是不錯的選擇喔!

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