銀座最美味時尚的6家拉麵店,絕對令你銷魂還想再來!

  • 東京
  • 銀座
  • 餐廳
  • 銀座被譽為日本著名的高級地區,每天有許多遊客在這裡購物。
    銀座除了可以購物之外,最近有很多美味又時尚的拉麵店陸續在這裡開業。
    今天我會為大家介紹銀座中最新的6家拉麵店。
    ※雖然在銀座,但是每一款拉麵的價錢都是在1,000日圓以下喔!

    1.銀座 篝(Ginza kagari)

    這家拉麵店從第一天開店以來,每天都一定有人龍在店外排隊。
    直身中等幼麵浸在充滿雞肉味的濃湯中。拉麵的配菜選用了季節性的材料,無論外觀和味道都是極品。

    營業時間:
    平日11:00 – 15:30,17:30 – 22:30
    假日:11:00 – 15:30,17:30 – 21:00
    休息日:週日

    地點

    2.銀座 鴨蕎麥 九代目 敬介

    這家拉麵店的店主對烹調法國和日本料理都擁有豐富的經驗,所以他煮的拉麵都非常美味獨特。這裡的招牌是鴨肉拉麵,濃郁的鴨肉醬油湯底,配上鴨肉叉燒和鴨肉餃子,獨特的配搭讓吃慣傳統拉麵的人愛不釋手。

    營業時間:
    平日:11:00 – 15:00, 17:30 – 23:00
    週六:11:00 – 23:00
    假日:11:00 – 22:00

    網站
    地點

    3.銀座 むぎとオリーブ(Ginza Noodles Mugi to Olive)

    這家店的裝潢和一般的拉麵店截然不同,外觀和內部皆有著銀座的優雅。
    拉麵的湯底用了大山地雞、魚干和蜆煮成,味道清新可口,很有層次感。
    這家拉麵店就曾經在2015年被刊登在米其林指南東京版中。

    營業時間:
    平日:11:30 – 21:45
    週六及假日:11:30 – 20:45
    休息日:週日

    網站
    地點

    4.銀座 朧月

    銀座朧月的櫃檯設計得特別低,讓你可以一邊吃一邊欣賞店主煮麵的過程。
    客人可以選擇用粗麵製成的沾麵和使用幼麵的中華湯拉麵。

    營業時間:
    週一至週日:11:30 – 15:30,17:30 – 21:00

    地點

    5.麵處 銀笹(麺処 銀笹)

    店內優雅的裝潢讓女性客人也可以很安心地光顧。
    以前在日本料亭工作過的店主把日本料理的風格融入到拉麵中,做出清新優雅的拉麵。這種口味曾經在日本國內的拉麵排行榜中,被選為“最佳拉麵”。

    營業時間:11:30 – 15:00,17:30 – 22:00
    休息日:週日和假日

    地點

    6.ど・みそ京橋本店(Domiso Kyobashi honten)

    正宗濃郁的味噌拉麵,讓你想一吃再吃。
    這裡的特色是可以讓你選擇不同的拉麵湯,從普通味噌到濃味噌,甚至超辣湯都有。

    營業時間:
    平日:11:00 – 22:30
    週六及週日:11:00 – 21:00

    網站
    地點

    Reference:retrip.jp/