想試試超人氣美食嗎?這裡有3家在東京知名的炸牛排餐廳保證你吃了還想再吃!

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  • 如果你是肉食主義者,你一定會愛上這種叫做炸牛排(牛かつ)的日本美食。它是裹著麵衣油炸的牛排,和炸豬排(豚かつ)相似,而且被視為是在這一國之都最流行品嚐的一道佳餚。許多餐廳都供應炸牛排。受歡迎的餐廳前有著長長的人龍,因為經常有饕客耐心等候只為一嚐美味。讓我們瞧瞧這3家在東京的炸牛排人氣名店!

    1.牛かつもと村(Gyukatsu-MOTOMURA)

    1.牛かつもと村

    這家店可以說是日本人氣最高的炸牛排餐廳。儘管排隊的隊伍很長,但用餐經驗無可比擬,而且難以獲得。它的主要分店位於新宿,午餐時段,餐廳前永遠有著長長的行列。

    這家餐廳出名的是他們用來做炸牛排的瘦肉。他們的菜單非常簡單,供應了不同份量的炸牛排:小份量(100公克)、普通份量(130公克)和大份量(260公克),當然,你可以依照自己的胃口來選擇要吃多少。

    他們的炸牛排套餐包含美味的麥飯、味噌湯和高麗菜絲。多付100日圓可以再加山藥泥,這和炸牛排是絕配。

    牛かつもと村網站*內有自動翻譯
    地點(他們有許多間分店,但在此我們介紹的只是其中一家。)

    2.牛かつあおな(Gyukatsu Aona)

    2.牛かつあおな

    這是在日本一分熟肉食愛好者的最佳地方。若你喜歡以一分熟的牛排當午餐,你一定要光顧這家餐廳。

    他們的牛肉菜單分成三種:あ(A) – 國產牛肉),お(O) – 黑毛和牛)和な(Na) – 霜降黑毛和牛。あ(A)用較多的瘦肉,定價1,150日圓。お(O)和な(Na)則是油炸、帶點油花的牛排,定價分別是1,480日圓和1,680日圓。當你點餐時,要說“請給我あ(A)/お(O)/な(Na)”。

    他們非常重視所供應餐點的營養成分。他們也提供新鮮的當季蔬菜來搭配餐點。他們有小份量和大份量的套餐,所以你可以按喜好來做選擇。這家餐廳最棒的是,你可以看到廚師在你面前做菜。大多時候,所點的菜大約10分鐘就能送上桌。

    牛かつあおな網站*限日語
    地點(他們有許多間分店,但在此我們介紹的只是其中一家。)

    3.京都勝牛

    京都勝牛

    這是一家來自京都的特色餐廳。它在全日本有許多分店,其中一家在新宿車站(新宿駅)附近。它提供了品質極佳的炸牛排,它的牛肉烹調至三分熟,而且表皮酥脆。

    顧客可以從四種不同的風味做選擇,讓他們品嚐肉品的感受極大化。炸牛排可佐以山葵、醬油、胡椒鹽、牛排醬,或是日式咖哩沾醬。

    想吃多少飯你也都能點!顧客的用餐經驗在這裡是優先被考量,所有餐點都是盡最大的努力和用心做出來的。

    京都勝牛網站*限日語
    地點(他們有許多間分店,但在此我們介紹的只是其中一家。)

    若你打算初次品嚐炸牛排,何不前往這3家餐廳中的一家?保證你會享受每一口餐點。在旅程中打開你的味蕾,感受炸牛排帶來的迷人風味。