在東京自由之丘的這間燒烤餐廳享受美味的營火晚餐

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  • 在東京總是可以找到各種創意餐廳,不但讓你有新鮮感,所提通的餐點更是好吃得沒話說。你有沒有想過可以不用費心到野外弄真的營火就能夠享受到營火晚餐?如果這是你其中一個目標的話,這間「The Banfe」餐廳就能滿足你的心願了。來東京來場特別的美食之旅吧!

    有關The Banff

    如果這裡對你來說有點熟悉的話,可能就會發現The Banff的名字就是來自加拿大洛磯山脈亞伯達省的渡假小鎮班夫(Banff)。班夫是加拿大中其中一個最受歡迎的旅遊勝地,有著很多室外戶動如登山、騎單車、攀岩和滑雪。班夫國家公園之美也是令人窒息。當然那也是班夫的一個大賣點。

    The Banff餐廳就在自由之丘站的50公尺外,這是一家燒烤和咖啡店,讓你有一個舒適的地方就像在營火邊,彷彿真的加拿大洛磯山脈的戶外一樣。Thee Banff的室內就像是一家野外的木廠,而咖啡店中的營火就讓你成到跟親友真的在山中的營火邊一樣。

    The Banff有什麼值得被期待的

    所有菜色都是燒烤菜使用的是特製的木烤爐,有著遠紅外線效果使食材可以出來原味,讓你感到美食就是用營火燒出來的,甚至更加美味。木烤爐製作美味的烤物和其他烤肉類美食,使用這特製烤爐令The Banff的烤物比一般外面餐廳的要脆和充滿肉汁,而味道也是一級棒。

    The Banff所提供的菜單

    The Banff菜單

    其中一道名菜是烤肋排。他們也有其他4款烤肉和3款烤菜,當中也包括烤鮭魚。

    烤三文魚

    另一道人氣菜色是煙燻起司火鍋。火鍋用上3種不同起司,混合了天然醬汁和白酒。濃厚而美味的起司火鍋就此誕生。你可以將不同配料沾進火鍋,肉類、蔬菜和法式長棍麵包都是一樣好吃得不得了。

    白酒

    最後如果你是甜點愛好者的話,有一樣一定要試的就是The Banff的「Camping S’more」。這是一種在任何營火會都會見到的菜色。用營火烤棉花糖、巧克力和全麥餅乾混在一起。在The Banff S’ more是用上玻璃杯送上,有烤棉花糖、巧克力奶油和巧克力碎片餅乾,還冒著水果香氣的煙。煙會漂浮在杯子上,拍照出來的效果美到讓你可以放上SNS和朋友炫耀一下。當然也有其他的甜點,如自家製布丁,用上了焦糖香蕉等食材,好吃到也是此營火晚餐的必點品。

    如何前往

    The Banff營業時間為上午11點至下午2點半(午餐時段)和下午5點至晚間10點半(晚餐時段)。記得這裡的座位有限,若有興趣前往最好提前預約。如果你想要在營火邊跟朋友一起享用美味烤物而不用真的到深山裡自己打造一個營火場地的話,真心推薦你到The Banff試試。這間餐廳的環境令人非常放鬆,又有美味燒烤美食,絕對是你的不二之選。

    Campfired Glill & Cafe THE BANFF(キャンプファイアードグリルアンドカフェザバンフ)食べログ網頁