這個夏天新開張!東京3家值得一試的西式餐廳!

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  • 東京有著許多各種形式的有趣餐廳可以造訪,從便宜到昂貴不同價位都能找到美食佳餚。而在2017年夏天,這個首都圈出現了些令人驚艷的餐飲生力軍。讓我們仔細瞧瞧其中3家餐廳吧!

    1.BENJAMIN STEAK HOUSE

    ※※ ご予約受付中 ※※ . 本日はUSDAプライムビーフのご紹介。 . USDA(アメリカ農務省)認定、最上級グレード「プライム」のビーフを自店の熟成庫にて、New Yorkの「Benjamin Steakhouse」総料理長アテューロ・マクレッド独自のドライ・エイジング製法で、最低28日間以上熟成させます。 . 国内では唯一ここにしかない高温デッキブロイラーで、一気に外側を焼き上げ旨味を閉じ込め、ジュージューと音を立てる熱々の陶器のお皿に乗せた、絶妙な調味と焼き加減のステーキをご提供いたします。 . . #steak #steakhouse #六本木 #tokyo #roppongi #foodie #tasty #food #restaurant #japan #東京 #benjaminsteakhouse #nycfood #eater #zagat

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    BENJAMIN STEAK HOUSE(ベンジャミンステーキハウス)由Benjamin Prelvukaj和Benjamin Sinanaj於2006年在紐約所創立。它提供奢華氛圍和高品質的菜餚,以看待每一位顧客像家庭一份子般為使命。在2017年6月30日,他們在日本開設了第1家分店,設址於六本木地區。這是個完美場所去體驗深受許多名人、商界人士和紐約客喜愛的紐約式餐飲。

    這家餐廳使用經過其獨門方法熟成的最高等級牛肉,還隨時提供約四百種酒,包含了Moe et Chandon、Cristal Brut、Giacomo Conterno、Vogue和Piemonte等等。這家餐廳亦以擁有親切和熱誠的服務為傲。其中一道高人氣的前菜是要價4,800日圓的海鮮拼盤(シーフードプラッター)。至於牛排方面,你應該嚐嚐得到USDA美國農業部認證的牛排(16,000日圓),一份牛排適合兩人共享。若你喜歡沙拉,你可以試試2,800日圓的Benjamin Salad(ベンジャミンサラダ)。

    這家餐廳的營業時間從上午11點半至晚上11點。

    BENJAMIN STEAK HOUSE網站*限日語與英語
    地點

    2.Le Pain Quotidien

    Le Pain Quotidien意指“每天的麵包”。這是一家從比利時來的世界級餐廳,在東日本的最新據點位於東京中城,由内野圭吾負責管理。

    Le Pain Quotidien供應由新鮮食材所製成的精緻早餐、早午餐、午餐和晚餐。它致力使用簡單及純粹的食材,讓每一餐變的特別。對於想要充滿營養和稱心地開始新一天的人,他們的早餐是個理想的選擇。你也可以隨著心情享用一頓滿足的午餐來重振一天,還可以和同事、友人小酌一杯讓自己在下午充個電。

    這是個讓你能放鬆、大笑,與朋友相聚的最佳場所之一。這家餐廳也希望能把人們聚集在桌子旁,一起分享共同用餐的傳統。

    這家餐廳的營業時間是從上午7點半至晚上11點。

    Le Pain Quotidien網站*限日語與英語
    地點

    3.OUT

    OUT是家位於涉谷的新餐廳,以其窗戶上的粉紅霓虹招牌而受到注目。它只供應一道料理、一種酒和一種音樂。這個概念來自在墨爾本經營了一家餐廳的David Mackintosh、企業家Toma Crago、以及在東京的餐飲顧問Sarah Crago。

    OUT的特別料理是新鮮現製的松露義大利麵,佐以精選的紅酒。現場還準備了一隊來自倫敦的英國樂隊演奏Led Zeppelin的音樂。晚餐套餐要價4,000日圓,包含了前菜、一杯紅酒和義大利麵。這個地方希望能給你一段簡樸的精彩時光。若你在找澳洲松露與葡萄酒,或只是在物色一間新餐廳,這正是你該前往的地方。

    OUT網站*限日語與英語
    地點

    這3家餐廳是在東京值得一試的最新用餐選擇,他們提供令人驚艷的料理,擴大了日本當地美食的多樣性。

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