在北海道的複合式咖啡商店・Shiro滌淨身心

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  • 如果你關心使用在臉上與身體上的產品來源,何不也將相同的概念運用在所攝取的食物上?位於北海道砂川市的Shiro是使用高品質、有機素材的商店,必定能改善你的身體健康。

    關於Shiro

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    Shiro以肌膚保養品牌起家,在全日本皆有商店,倫敦也有一家分店。它們販售自家品牌的肌膚保養品與香氛品,它們的核心理念為:我們每日所需的飲食與用品都應當是天然的素材,並且應該在製程中將素材的特性與優點發揮到極致。

    北海道的Shiro Store & Cafe

    北海道的複合式咖啡商店・Shiro

    Shiro本店位於北海道砂川市,而這裡同時也是眾多Shiro商店中,唯一同時作為咖啡廳的商店。在這裡,他們如同肌膚保養與香氛產品一樣地使用天然素材。從札幌出發,往旭川方向約開車一小時就會抵達此處。如同Shiro的格言「為你的肌膚使用健康又美味的素材」,這間複合式咖啡廳是品牌理念的具體表現。

    如同白箱的建物中,內部流淌著自四面寬敞落地窗而來的明亮光線。開放感強烈的兩層樓空間,一樓作為咖啡廳之用,二樓則展示了所有Shiro的產品可供選擇,包括:Shiro SHOP系列(肌膚保養與香氛)與Shiro LIFE系列(果醬、茶與佐醬)。

    Shiro咖啡廳的菜單

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    Shiro咖啡廳最受歡迎的餐點就是Shiro原創鬆餅,有兩種口味:大黃果醬與酸奶油風味、檸檬與楓糖風味。他們的麵糊採用了北海道本地麵粉,這麵粉使得鬆餅的質地非常蓬鬆。

    另外一道在Shiro咖啡廳備受喜愛的餐點是充滿蔬菜的咖哩,裡頭被大量的蔬菜與3種起司填得滿滿的,這道飽足感十足的菜餚有著令人驚艷的蔬菜自然風味,上頭綴以一撮香料,這香氣勾得饕客不斷再回來享用。

    店家推薦餐點是他們的炸麵包捲。不過每天的炸麵包捲都是限量的,如果你到店時間夠早,我超級推薦你一定要試試。這些炸麵包捲依預定量新鮮現做,有3種口味可供選擇:黃豆糖粉、肉桂粉與檸檬糖霜。最受歡迎的是黃豆糖粉炸麵包捲。這裡所使用的黃豆,與Shiro保養品系列中的“Azuki去角質霜”(shiroあずきスクラブ)使用的是同樣的素材。

    咖啡廳中還有一道受歡迎的餐點 – 果泥奶昔。有5種口味的果泥奶昔可供選擇:鳳梨、芒果紅椒、酒粕草莓,以及酪梨葡萄柚口味,此外還有時鮮蔬果奶昔。每一種奶昔都使用了與Shiro臉部化妝水同樣的自然素材。

    Shiro咖啡廳也有外帶區,如果你在行駛中暫時停靠,你可以外帶一些東西在路上享用。

    Shiro Store & Cafe的營業時間

    位於砂川市的Shiro Store & Cafe,營業時間自早上10點至晚間8點,每週四公休。如果你在日本的其他地方,甚至是世界的另一頭,很可惜,你無法享用Shiro咖啡廳的美味餐點。不過你依然可以看看遍及於全日本的各種Shiro店家,例如Shiro Beauty(Shiro 美容)、Shiro HOME(Shiro 家居)與Shiro LIFE(Shiro 生活),另外,他們還有一家位於倫敦的店舖。

    如果你想要重新檢視自己的飲食習慣、保養步驟,請務必試試Shiro的產品!你一定會為自己發現全新的保養愛用品或投合心意的美食。

    Shiro cafe食べログ網站