釜飯指的是在鐵鍋(即熟知的日文「釜」)內煮的日式米飯。它在過去是一種提供大眾膳食的方法，特別是在1923年發生在東京的關東大地震之後。它發源自一個叫做竹下釜的小鎮，在當地是分配米飯的一種方法。廣受歡迎的使用釜的方式是，把飯鍋放在桌子中央讓人們直接取食。若你正巧在東京，你可以在以下特別獲得推薦的餐廳嘗試釜飯。
昨日のでランチは浅草「釜めし むつみ」へ。こんな美味しい釜めしがあるのか？というくらい美味でびっくり❣️浅草にお越しの際はぜひおススメです。釜めし以外のおつまみも美味しいです(*^_^*) pic.twitter.com/uwRayGpDlQ
— りえぞー (@Rie0829Et) September 10, 2017
釜めしむつみ(Kamameshi Mutsumi)位於東京淺草區。它隱身於著名的觀光景點─淺草寺的後方。這個地方有著榻榻米(畳)地板，所以看起來相當傳統。他們供應的釜飯深受顧客喜愛，名為「五目釜飯」。它是由綜合海鮮、米飯、雞肉及其他食材所組成。他們的營業時間是自上午11點半至晚上9點半。
釜めしむつみ(Kamameshi Mutsumi)食べログ網頁
地點
昨日の休みは会員さんオススメの銀座にある「ニュー鳥ぎん」さんへ。路地裏にあるちょっと分かりづらい居酒屋さんです。釜飯、焼鳥が名物で両方共美味しかったですよ！値段もリーズナブルでした。ごちそうさまでした。#ビール pic.twitter.com/3TcJEw5a4Y
— 沼田ボクシングジム (@numataboxinggym) September 20, 2017
鳥ぎん(Torigin)已開業60年了，據說，它是該地區第一家釜飯餐廳。它以砂鍋(土鍋)飯，即釜飯，和烤雞串(焼き鳥)而大受歡迎。鳥ぎん位於東京，距離銀座車站(銀座駅)僅約92公尺。它自上午11點半營業至晚上10點，有134個座位。然而，它沒有個人包廂，也沒有停車場。在這裡預算花上1千到2,999日圓，取決於你想吃多少、喝多少。
鳥ぎん(Torigin)網站*限日語與英語
地點
鶏鬨はなれでランチ
十割そばは2種類の出汁つゆで
鶏ひつまぶしも美味しくて今度は本店に行ってみたい pic.twitter.com/maPL6HXfqb— KUMI☆ (@solakumi935) April 23, 2017
另一處你可以享用釜飯的地方是雞鬨，它位於東京的勝どき(kachidoki)區。餐廳於2013年才開幕，在食物方面有相當好的名聲。它自午晚餐時段一直營運到深夜，有42個座位可容納用餐者。一道廣受推薦、值得一試的菜色是烏賊釜飯(いか釜飯)。這是道用砂鍋煮的飯，上面鋪有烏賊，深受雞鬨的老顧客喜愛。這家店有各式菜餚可以嘗試！