“Yuna-Chan”:一個振興福島縣的新計劃

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  • 自311大地震時海嘯襲擊福島縣已經有6年了。在過去這些日子中,有愈來愈多的福島臨海市鎮已經讓市民回歸,他們也開始重建這些地方和他們的生活。其中一個市鎮就是「南相馬市」,於福島的北部,在福島第一核電廠以北的20至30公里處。

    那場災難

    這裡過去曾是生產米和蔬菜的有名產地,在2011年的災難中這個城鎮的農業受到了重大影響,在之後其農業也受到了後續的限制。而根據南相馬市所做的研究,這個城鎮失去了30%的農業用地。

    南相馬市的多數居民都是以農業為生,而這場災難就為他們的生計帶來了巨大的負面影響。根據2017年2月的數字,只有約10%的農民選擇回歸他們的本業。雖然城鎮中一些地方還是封鎖地,但一些居民不斷地在想著可以怎樣在這片土地上重新開始,可以振興這座城鎮。

    油菜花計劃(菜の花プロジェクト):“Yuna-Chan”

    菜花計劃:Yuna醬

    對Kiyoshige Sugiuchi先生這個南相馬市的居民來說,農業就是他的生命。雖然311的災難讓他無法再種大米,他還是沒有放棄過務農。而研究過後他了解到在烏克蘭切爾諾貝爾的一個計劃,使用西洋油菜來去除農地中的輻射物。西洋油菜又在日語中被稱為「油菜花」(なのはな/nanohana),是一種可以製作菜籽油的植物。Kiyoshige Sugiuchi先生試著在他的農地上種菜花,然後他的熱情也感染了其他人進行一樣的行動。社區中的人們齊心協力,不斷地種油菜花,很快就成立了南相馬農業議會這個組織。

    在烏克蘭等地成功過的計劃都發現油菜花不單可以讓土地回復,除了可以吸收土地中的有害物質外,種子也可以作為新生活計劃中的重要部份。土地中的有害物質(銫)會轉移到油菜花的葉子和莖以及根中,而從菜花的種子中提煉的菜籽油卻不會含有任何有害物質。Kiyoshige Sugiuchi先生的團隊在有著社群的協力下,創造了“Yuna-Chan”,使用在這片土地中種植的油菜花製作的菜籽油。

    而南相馬市的高中生就以“油”和“花”的漢字名同音的“Yu-na”為命名。不像日本市場中的其他進口菜籽油,Yuna-Chan是100%當地製作,也是福島農民希望的象徵。

    Yuna-Chan的延伸產品

    現在他們已經不僅在做Yuna-Chan的食用菜籽油,也有製作成沙拉醬、醬汁、潤唇膏等等,在南相馬市的路邊商店都能買得到。這些都是100%安全的商品,不會有任何的有毒輻射物質,在販售前都已經在福島縣進行過嚴格的輻射檢查。

    在2016年3月,日本的LUSH這家專門生產奶油、肥皂、洗髮等商品的連鎖店,也有跟Kiyoshige Sugiuchi先生合作製作使用這些菜籽油所製成的肥皂,名字就是「つながる思い」(tsunagaru omoi),這也是南相馬的菜花計劃中新的一環。Kiyoshige Sugiuchi先生和他的團隊一直都在尋找可以協助或者投資油菜花計劃的人,讓這計劃可以繼續發展下去。

    到訪南相馬市

    到訪南相馬市

    如同Kiyoshige Sugiuchi先生和他的團隊,在南相馬市的居民都相信他們的城鎮不會因為2011年的災難而一直沒有復蘇的機會。當然我們也可以參與到這個南相馬市居民的計劃之中。我相信為了更深的目的而去旅遊,一定可以看到更多與體驗更多。

    你可以親身到訪福島縣看看,去支持他們在2011年災難後的復興。可以到南相馬市去看看他們在災難後是如何改變這個城鎮。那裡有資訊中心讓你可以得到有關那場災難的訊息,以及他們在那之後的生活是如何展開。

    在每年的7月,都會有一個被稱為相馬野馬追(そうまのまおい/Soma Nomaoi)的1000年歷史祭典。那會是一個到南相馬市的好時機,可以見證這個個有趣的祭典,那可以隨著時間和災難都沒有被毀滅的祭典。當然你可以買一些完美的伴手禮:Yuna-Chan回家。現時只有在南相馬市才買得到,我相信這些商品的故事會是最好的伴手禮。

    如何從東京前往南相馬市

    如果你想從東京前往南相馬市的話有2個方法。你可以乘東北或秋田新幹線到仙台站,然後乘JR常磐線到原之町站。

    另一個方法是可以從東京站乘新幹線到福島市,然後乘巴士到南相馬市。

    恆常有新幹線前往東北地區,而從東京前往的費用約為10,000至12,000日圓。另一個比較便宜的方法是從新宿乘巴士到福島市,費用約為3,720至4,900日圓。從池袋也有深夜巴士可以前往南相馬市,交通費用為7,500日圓。

    你可以透過油菜花計劃幫助到在南相馬市的居民,讓他們可以繼續努力復興當地。到訪那裡買一些特別的油菜花相關產品伴手禮,為這個區域的復興和更好的未來出一份力。

    油菜花計劃(菜の花プロジェクト)網站*限日語