你熱愛吃泡麵嗎?來看看這6個關於泡麵的有趣事實!

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  • 對於很多人來說,泡麵(即食麵)是日本最好的發明之一。泡麵為食品界帶來變革,在日本的便利商店以至全世界市場都佔有重要位置。它們有著不同款式、口味、大小,也可能是最容易料理的食物之一。

    相信沒有人不曾吃過泡麵。它便宜、美味又方便,也是日本人常吃的宵夜或正餐。以下是6個有趣的事實,讓你更了解這款在日本的人氣美食!

    1.便宜又飽腹

    方便面

    你知道泡麵是全球大學生中的人氣食物嗎?只因為它很便宜。因為泡麵價格便宜又容易填飽肚子,讓想省錢的人十分喜愛。現在我們來認真研究一下吧!如果你每天只吃泡麵的話,一年只需要花約150美元就可以了!

    在美國,一包泡麵只需要15分美元。無論在日本、美國、歐洲,大家都要花上不少錢在吃的部分,而有一些人正因為花費太多所以沒有辦法存款。

    試想,當你是一個需要還學貸的學生,便宜的泡麵能夠幫助你多少?在日本,你可以找到各種不同的泡麵,從杯麵到大包裝的泡麵,有各種不同的口味,讓你可以天天換款式的同時也能一邊省錢!

    2.監獄食品

    在美國,由於泡麵相當便宜,因此常成為監獄的伙食。在紐約有名的賴克斯島監獄,就以囚犯愛吃泡麵以及其高需求而聞名。

    跟獄中那淡而無味的食物相比,泡麵是一種有著調味粉和非素食的口味,使得它非常受歡迎。

    3.太空食品

    太空食品

    你有沒有想過太空人在外太空時吃什麼呢?他們沒有多少時間煮東西吃,當然也沒有豪華的美食,而且沒有充足的廚具和廚房設備去進行不同料理。

    所以,擁有泡麵專利的日清就製作了供太空人食用的真空版迷你拉麵,放在發現號飛船上面,供日本的太空人野口素一品嚐。

    雖然可作為太空食品,但即使不是太空人,泡麵在地球上還是受到很多人歡迎,特別是礦工等職業。

    4.可以解決食品危機

    有推測指出世界人口將會在本世紀末達到100億,而這會導致資源不足以及貧窮人口上升,進而令未來有大型食物危機出現,影響高達10億人。

    而泡麵等食物正好可以作為解決未來的食物危機。在風災和地震等災害中,泡麵可以作為救急品之一,由政府和慈善機構送到受影響地區,因為它們製造成本低又易於分發。

    事實上,日本在二戰後曾一度成為一個百廢待興的國家,而這使得安藤百福(後來的日清創辦人)想出這種可以快速又便宜地製作的即食品,所以泡麵在解決食品危機上可說是擔當重要的角色。

    5.挫敗的開始

    方便面

    你可知道泡麵這一款受到大眾喜愛的美食在最初並不受歡迎嗎?當安藤先生在日本發表泡麵時,那時沒有人願意購買,最初日清還曾巨額虧損。

    直至數年後有了杯麵,使得這些快速食品銷量上升,安藤先生也成為了創新食物的代表人物!在橫濱甚至有一個杯麵博物館讓你可以了解一下杯麵的歷史,還有其誕生的過程!按此網站(限日語與英語)可了解更多。

    6.受到爭議

    然而,大受歡迎又便宜的泡麵也受到很多人的責難,指其不健康和導致腸道潰瘍及其他健康問題!而為了回應這些指控,安藤先生放棄了豪華生活,只靠吃自家商品生活,以證明這些指控沒有根據。

    時至今日,我們還是可以在網絡上找到類似的指控,有些人更會展開反對行動。另外有謠言說泡麵中有鉛或蠟,使得印度等國家曾禁止發售泡麵好一段時間,影響著食品工廠中上千名員工,改為製作更健康和便宜的食物。

    近年日清也有推出很多低鈉、高蛋白、無油、無添加物的食品,有很多泡麵都贏得消費者的信賴。

    有多少事實讓你感到吃驚?多少你是已經知道的呢?你喜歡吃泡麵嗎?又對泡麵有什麼想法呢?