想要試試便宜又美味的“立食”蕎麥麵嗎?來這3個地方吧!

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  • 從珍饈成為平民美食的蕎麥麵在日本已經成為忙碌的人的主食。全國上下都可以輕易地找到這道料理。在東京也有一些立食蕎麥麵店。因此,就算你在趕時間,你還是可以在那裡享用優質又健康的蕎麥麵。

    1.そば処港屋

    そば処港屋(Sobadokoro Minatoya)是間不起眼到有點難找的餐廳。它坐落於東京的港區。雖然你無法從外觀上看出來這是一間蕎麥麵店,但你會發現大排長龍的人們在外頭等候。不過,別擔心,隊伍移動的速度很快,你很快就能享用你的蕎麥麵。雖然餐廳不大,但設計相當優雅,以黑色為基調、宛如酒吧的高級感。在顧客和牆壁之間只有一點點空間。因此,你必須設法在進到位子時避免撞上托盤。

    一進入餐廳,你就要馬上點餐,接著會拿到你的點餐券。只要一會兒就準備好了。這就是一間快步調與彰顯日本效率的典範是如何運作的的蕎麥麵店。

    そば処港屋食べログ網頁
    地點

    2.二葉

    如果想要體驗立食蕎麥麵的話,就去二葉(ふたば)吧!它就在東京的神田泉町千代田區,離秋葉原站1號出口徒步約5分鐘的距離。它從早上7點半營業至下午5點。在這裡不但便宜又吃得飽,除了提供蕎麥麵,還有拉麵和其它受歡迎的日式小菜,都非常美味。

    二葉食べログ網頁
    地點

    3.よもだそば

    另一間日式立食蕎麥麵店是よもだそば(Yomoda Soba)。它位於可以找到世界級美食的東京日本橋中央區!銀座店年中無休。

    よもだそば不只提供蕎麥麵,還有便宜的烏龍麵和壽司,早上7點至11點也有提供朝定食蕎麥麵也只要390日圓。如果你也想要喝杯酒,每日下午5點到晚上9點,那裡也提供種類繁多的清酒和烈酒。

    よもだそば網站*限日語與英語

    那麼下次到日本時,千萬別忘了去拜訪這些美味可口的立食蕎麥麵店喔!