精選5家北海道湯咖哩名店,這個冬天讓你暖入心!

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  • 你有聽過湯咖哩(スープカレー)這道料理嗎?

    咖哩是一種常見的家庭料理,在日本很受歡迎,但是北海道的人卻比較喜歡像湯一樣的湯咖哩。現在日本各地都有不少湯咖哩的專門店,而這次我們會為你介紹5家位於札幌的名店,因為這裡可是湯咖哩的發源地,來到札幌一定要品嚐看看!

    1.GARAKU

    這裡每逢週末總是會有一條人龍在店外排隊。而它們最有特色的地方是那色彩豐富的湯咖哩,讓你的眼睛都能夠享受大飽眼福。湯咖哩內加入了21種香料、豬肉、雞肉和蔬菜再慢火燉煮,不但營養豐富而且味道濃郁,最適合配上白飯一起享用。大塊的蔬菜和燉肉都很好吃。

    營業時間:星期一至六早上11點半至下午3點半和下午5點至晚上11點;星期天和假日早上11點半至晚上10點
    休息日:不定

    GARAKU網站*限日語
    地點

    2.奥芝商店

    奧芝商店也是札幌的超人氣湯咖哩店。這裡提供兩種選擇,分別是番茄雞肉湯和蝦湯。蝦湯用了大量的蝦頭慢火燉煮,所以蝦味濃郁,是一道非常受歡迎的料理。店裡的蔬菜是由低農藥農場承包提供,蔬菜的甜味和咖哩十分配搭。

    營業時間:早上11點至晚上10點
    休息日:不定

    奥芝商店食べログ網頁
    地點(他們有多家分店,在此我們介紹的只是其中一家。)

    3.soup curry yellow

    這家餐廳設有一座DJ檯,給人一種俱樂部式的現代氣氛。這裡最受歡迎的是雞肉蔬菜咖哩。咖哩湯非常美味,雞腿肉、雞肉、豬肉和蔬菜的味道全部都融入其中。

    營業時間:早上11點半至晚上10點
    休息日:沒有

    soup curry yellow食べログ網頁
    地點

    4.MEDICINEMAN(メディスンマン)

    今年5月に発売されました【ミシュランガイド北海道2017特別版】に当店が掲載されております!今後ともスタッフ一同頑張って参ります! 今週も元気にHOTに営業しております!! 平日11:30-15:00/17:00-22:00(L.O21:30) 土日祝11:30-22:00(L.O21:30)通し営業 ※スープがなくなり次第終了となります。 スタッフ一同心よりお待ちしております(^-^)/ #スープカレーショップメディスンマン#メディスンマン#スープカレー#カレー#麺処メディスン麺#メディスン麺#ヌードル#麺#ラーメン#ネイティヴアメリカン#北海道#札幌#アルバイト募集中#ミシュランガイド#ミシュランガイド北海道 #ミシュランガイド北海道2017#soupcurry#curry#noodle#hokkaido#sapporo#Japan#michelin

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    這家店的藥膳湯咖哩似乎對治療宿醉和感冒特別有效,但其實這裡最受歡迎的是湯咖哩雞。淡紅色的清湯,帶有雞肉和蒜頭味,讓人食欲大增。這裏每逢星期二休息,並且會作為拉麵店營業一天。

    營業時間:星期一、四、五早上11點半至下午3點和下午5點至晚上10點;星期六、天和假日早上11點半至晚上10點
    休息日:星期二、三

    MEDICINEMAN食べログ網頁
    地點

    5.アジャンタ総本家(AJANTA)

    アジャンタ やさい マサラ5杯 やさいラスト1食ありつけた😋 #アジャンタ #やさい #ラスト1食

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    這裡是湯咖哩的發源地,因為許多湯咖哩專門店的廚師據說都是受到這裡的湯咖喱的影響和啟發而開業的。店的湯咖哩用了30種香料和15種中草藥製成,而且沒有添加劑或化學調味品,所以對醫治感冒有很好的功效。

    營業時間:早上11點開始到賣完為止和下午5點開始到賣完為止
    休息日:星期一

    アジャンタ総本家網站*限日語
    地點

    在寒冷的天氣裡特別想來一碗熱騰騰、味道濃郁的咖哩,讓微辛的香料和風味溫暖一下身心,特別是去到北海道這個嚴寒之地。所以如果你將會到訪札幌又怎可不試試當地名物的湯咖哩呢?以上這5間名店雖然可能要排隊等候,但味道絕對不會讓你失望,快去品嚐一下那獨特的滋味吧!