想在九州福岡找美味的素食嗎?來看看這4家不可錯過的餐廳與便當!

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  • 位於九州北邊的福岡因「屋台」(露天式小吃攤)而出名,乍看之下似乎沒有什麼東西是素食和純素食者可以吃的。然而,只要用心找的話,就能在福岡找到很棒的素食餐廳。

    來到這個熱鬧的城市裡,請務必要來試試看這3家純素食餐廳。他們都有提供很棒的純素餐點,不管你是想要飽餐一頓或是想要來個甜品,亦或是享用健康又新鮮的美食,你都能從中找到心頭好!

    1.Rota Café(ロタカフェ)

    Rota Cafe位於天神車站外的一個轉角處,在安靜的巷弄裡有一棟狹窄的兩層樓的建築物。一樓是一間賣即食食品的小店,二樓才是Rota Cafe。咖啡廳裡光線明亮又時尚,座椅也很舒服,座位旁邊有籃子讓人可以放包包,每一個桌子上都有一個小按鈕讓你可以不引人注目地呼叫服務生。

    Rota Cafe的理念是提供健康當季的蔬食給客人。而且它不只是純素,還不添加白糖,防腐劑或添加物。菜單上有日式的和西式的料理,包括“美膚餐”(美肌プレート)、鮮蔬燴飯,以及兩人份的特別套餐。因為每一道看起來都很好吃,所以選餐的時候有點令人難以選擇!

    他們的食材品質很好,料理更是風味絕佳,讓客人感到滿足卻不會吃得太撐。請記得胃裡要留一點空間裝甜點,因為他們的甜品選擇也很棒。你可以加配甜點,加上一客迷你冰淇淋和飲料也只需要約1,000日圓。

    營業時間:上午11點到晚上6點(星期五和星期六是到晚上9點)
    休息日:星期三
    地址:福岡県福岡市中央区大名1-12-3 Ky Daimyo 1F,2F(1F,2F Ky Daimyo 1-12-2 Chuo-ku,Fukuoka)

    Rota Cafe食べログ網頁
    地點

    2.Lily Valley

    Lily Valley

    作者的照片

    Lily Valley位於赤坂車站附近,是一家令人放鬆的小咖啡店。店內的櫃檯上擺放著多款頗為可觀的餅乾和馬芬杯子蛋糕,客人可以在店內享用或帶走。縱然他們引以為傲的是甜點,他們也有賣鹹食,所以你也可以在這裡享用午餐。

    他們的服務迅速、氣氛寧靜、食物又美味,所以也深受當地人的喜愛!連當地人都喜愛的地方就絕對不會有錯!

    其中一點要注意的是這裡賣的並非全部都是全素。雖然這裡沒有英文菜單,但在日語菜單裡,純素料理旁會標示著「vegan」(全素)的英文字樣。

    營業時間:上午10點至晚上8點(星期六是到晚上6點);午餐時間(上午11點半至下午2點)
    休息日:星期日和國定假日
    地址:福岡縣福岡市中央區赤坂 1-8-25(Prima Akasaka, 1-18-25 Akasaka, Chuo-ku, Fukuoka)

    Lily Valley食べログ網頁
    地點

    3.DAYLIGHT KITCHEN organic

    這家餐廳跟上面的咖啡店一樣並非全素,但你可找到多款蔬菜料理。它位於博多車站附近,地點位置十分方便。這裡使用的蔬菜都是來自九州的農家,用上自然栽種方式,不加入農藥與化學肥料,新鮮又健康!

    在午餐及晚餐時段都會提供沙拉或是素菜料理,還有用上精選食材、不加入砂糖的健康甜點,選擇眾多!

    這裡的環境與氣氛也很好,讓你可以舒適自在的用餐,吃飽以後還可用外帶幾個用上天然酵母的麵包回去享用呢!

    營業時間:上午11點至晚上8點
    休息日:不定休
    地址:福岡市博多區博多駅前3-16-3(Hakata Ekimae, 3-16-3 Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka)

    DAYLIGHT KITCHEN organic網站*限日語
    地點

    4.Macrobiotic Deli Evah Dining(エヴァダイニング)

    Macrobiotic Deli Evah Dining

    作者的照片

    正要旅行的或爬山的你是否煩惱著要帶什麼點心去吃呢?來到Evah一定能滿足你!你不需要只在便利商店的那幾種飯糰之間選來選去了!它的位置方便,就在博多車站那裡。Evah為純素食者提供種類繁多的便當、捲餅和烘培點心。

    它的攤位空間有點小,但食物很健康,而且品質好,用的都是當季的蔬菜,價格更是合理公道!而且每天提供的款式都不一樣,所以你絕對可以找到你喜歡的菜色。Evah既方便,品質又好,如果你是純素食者的話務必要來嘗試看看!

    營業時間:星期一至星期日早上8點至晚上10點
    位置:位於博多車站裡的Amu Est內;在車站旁的Kitte購物中心的一樓也有他們的攤位

    Macrobiotic Deli Evah Dining網站*限日語
    地點

    所以,福岡的素食和純素食選擇其實滿多的。也許它沒跟東京一樣多,但還是有些很棒的地方為素食者們提供高品質、價格合理和美味的素食餐。所以你還在等什麼呢?快來嚐嚐這些美食吧!

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