6種美味的日本時令夏季料理!

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  • 日本的夏天非常炎熱,市面上會推出處不盡的冰淇淋口味,各種降溫的美食也紛紛出籠。是的,就算是在夏天,來到日本還是會很容易被激發食慾!

    你知道日本有一些一定不能錯過的夏日美食嗎?通常情況下,季節在日本會影響到食物供應的味道、原料和溫度。所以在夏天就會有一些冷食。這裡將介紹一些在夏天特別受歡迎的食物,確保你在充滿陽光的季節裡嚐遍所有的美食!

    1.中華冷麵(冷やし中華)

    中華冷麵可以說就是加入麵條的沙拉。冷的麵條配上許多五彩繽紛的配料,例如黃瓜、紅蘿蔔、雞肉、豆芽、紅薑等等。然後在吃之前淋上一些醋和醬油,爽口又吃得飽。

    2.冷素麵

    冷素麵

    素麵是細麵條。通過浸泡在湯裡並搭配各種不同的配料來享用冷素麵。有時候素麵還會與冰塊一起供應。其中最受歡迎的就是流水素麵!

    3.冷涮豬肉(冷しゃぶ)

    冷涮豬肉是一種冷的豬肉涮涮鍋。豬肉煮熟後放入冷水中,然後再加上配料像是紅蘿蔔絲、青豆等,與醬汁一起吃。

    4.香魚(アユ)

    香魚

    烤香魚在夏日祭典中是非常受歡迎的料理。它是一種肉質細嫩的美味淡水魚。香魚在被燒烤的時候形狀就像是一條逆流而上的魚。就像鯉魚一樣,它在日本以其堅忍與勇氣而聞名。

    5.鰻魚(うなぎ)

    自從江戶時代以來,鰻魚就成為夏季時非常受歡迎能補充精力的食物。它含有omege3、維生素和蛋白質,能夠在夏季時幫助你的情緒和健康。蒲燒是最受歡迎的類型,而蒸鰻魚則是與甜醬油混合。

    6.彈珠汽水(ラムネ)

    楽しませ上手。#ラムネ#ビー玉#夏祭り

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    彈珠汽水是很受歡迎的夏季飲料。它是一種設計獨特的瓶裝汽水。彈珠汽水的獨特之處在於密封住瓶子的彈珠。而這種飲料非常受歡迎,尤其是在孩子們當中。

    以上所介紹的季節美食你試過哪幾種呢?若是還沒有全部吃過的話下次來訪日本時千萬別錯過囉!