棒棒泡芙ザクザク – 最美味的奶油泡芙

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  • 很多沒有住過在日本的人都以為日本是一個遵守飲食健康且均衡的國家,但實際上,日本人也很愛吃甜食!或許是因為日本的甜食不如西方國家來的甜,但甜食就是甜食,和糖的多寡並沒有關係。

    不管是一時熱度或長期的趨勢,棒棒泡芙ザクザク(Croquant Chou ZakuZaku)已經變成東京人愛吃的熱門甜點了,來了解一下為什麼這麼受歡迎吧!

    棒棒泡芙ザクザク

    棒棒泡芙ザクザク來自於北海道,是一種奶油泡芙的改革版。通常奶油泡芙都是圓形而且較為鬆軟,但是棒棒泡芙ザクザク卻是做成長條形,而且灑滿杏仁增添其酥脆的口感。棒棒泡芙ザクザク的東京首間分店於2014年9月開設在新宿Lumine的B1F,這間店現在已經結業了,但是又有新的分店在東京的原宿、蒲田、以及池袋地區。

    這個品牌的概念是“工場即賣店”,也是這道甜點賣得好的主因之一,棒棒泡芙ザクザク的商品是一烤好就直接賣出了。就算只買一份也需要排隊等上一陣子,但是你實際上並不會覺得無聊,因為一邊等的同時可以看到員工在製作泡芙的過程。另一個賣點是,這款泡芙比圓形的更容易吃,因為奶油餡不會漏出來!

    我第一次吃的時候是有一位朋友送我,因為已經購買了一陣子,所以幾乎已經沒有酥脆的口感。但是有一點讓我很意外的是它嚐起來的味道還是很好,不像一般的奶油泡芙,卡士達奶油餡會變質或變得水水的。棒棒泡芙ザクザク使用的外皮和奶油餡呈現了完美的平衡。

    當我去原宿的時候,看到一間店前排了長長的人龍,很少有人知道棒棒泡芙ザクザク在那裡開設了第二間分店。那是我第一次購買現烤的,當場吃的口感真的好多了!一份棒棒泡芙ザクザク售價是250日圓,4份是980日圓。

    奶油泡芙或許不是源自於日本,但是日本人長時間以來都很喜歡這道甜點。如果你想試試看不同的奶油泡芙,一定要試試棒棒泡芙ザクザク!在池袋東武百貨店的B1、原宿的Cute Cube、以及浦田的グランデュオ(Gran Duo)都有分店。我保證這絕對不會讓你的甜點胃失望的!

    棒棒泡芙ザクザク網站

    他們有多家分店,在此我們介紹的只是其中一家。