和獲得認證的鑄劍師打造一把屬於自己的武士刀

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  • 日本武士刀可以說是人所共知的日本代表性產物,可是製造武士刀的職人們隨著對這傳統武器的需求量遞減已經日漸稀少。但是在岐阜縣,你有機會跟隨由政府認可的職人研修一天,學習鍛造屬於自己的一把刀。

    日本刀匠

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    假如你也有興趣成為鐵匠,第一步就是要先到岐阜羽島站,從京都乘搭新幹線只需要30分鐘便可到抵達。鑄劍師職人淺野太郎先生會於車站迎接,帶你去到他的鍛冶屋進行一天的造刀課程。

    這個旅程是一個十分難忙的體驗!換上工作服便進入鍛冶鍋,太郎先生講解鍛刀的4個主要步驟;鍛造、造形、打磨和硬化。

    刀

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    開始造刀前,我們會先以較柔軟的金屬練習一下造形的部份,造形之後放回鍛冶鍋,燒到火紅的時候我們就可以正式開始造刀。

    1.鍛造

    鍛造

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    第一步就是鍛造!鍛造過程跟你想像的差不多,將鐵塊以高溫燒成火紅,然後就以鐵鎚敲擊至成為長條形狀的鐵砧。然後就是造出手柄的部份,目標是捶打出長條形狀,讓它可以屈成S型。有賴太郎先生的細心教導,鐵砧摺合的過程並不難完成。(我們也感到喜出望外!)

    然後就是以鐵鎚捶打鐵塊製作處於刀身和刀柄之間的護手部份。

    到了製作刀刃部份,以捶打方式把刀神邊緣捶薄;過程中太郎先生很耐心的解釋每個部份,我們都沒有遇上太多困難。

    午飯時間!

    午飯

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    在等待刀身冷卻的時候,太郎先生的妻子(曾經是一個廚師)已從魚市場回來並為我們準備午餐!除了有魚生片和飯糰之外,還有於鍛冶鍋內煮過的章魚!太郎先生不但懂得製作武士刀,我們午餐享用的啤酒也是他親自釀造!

    2.造形和打磨

    2.造形和打磨

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    午餐之後,我們會到鍛冶鍋開始為刀身造型。過程中我們需要將刀柄部份打磨光滑至可以舒適地把握著,然後太郎先生就為我們逐一以機器作初步打磨刀刃。開始最後的硬化步驟前,我們在刀身上以日語文字刻上自己的名字。

    3.硬化

    3.硬化

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    最後就是將鋼材硬化,我們再次把刀放到鍛冶鍋,這一次代煅燒的時間比之前的步驟都要更長,我們一直踏著風鼓,燒到刀身發出黃色的光芒,就立即把燒好的刀身放進油裡進行淬火。然後我們就看著太郎先生再重複淬火來進一步調整刀身的柔韌性。

    刀身冷卻下來後,一把屬於我們的小刀終於誕生!就這樣我們渡過了難忘的一天,並帶著我們擁有過最好的紀念品回家。

    如果你對製作日本刀具感到興趣,想進一步了解其製作過程,就一定要試試這難得的體驗!

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