5家在東京的餃子店滿足你的味蕾

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  • 餃子是其中日本一種標誌性的食物。你可以在家中自製、在家享用,也有人會喜歡到外面餐廳去吃。然而,有人一些人怕走進較為古式的餃子店,裡面都是吵吵鬧鬧的人,也有一天工作過後在那裡放鬆的上班族。另外在吃過餃子後會有著強烈的蒜頭味久久不散,這都使得女性客人會不願意走進餃子店去。然而這裡所推薦的5家餐廳,讓能讓你有著更好的餃子體驗,也跟你所想像的傳統餃子店有所不同。

    1.GYOZA BAR Comme a Paris(ギョウザバー コム ア パリ)

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    GYOZA BAR Comme a Paris位於青山,提供的是有著巴黎風的餃子。這家造型獨特的餐廳,在門外有著迷人的招牌邀請你進去吃餃子。在一般店家吃餃子的定番就是搭配一大杯的啤酒,不過在這裡可不一樣。GYOZA BAR Comme a Paris是配搭葡萄酒的新潮流。

    那是甚麼使得GYOZA BAR Comme a Paris跟其他地方的餃子有所不同?就是他們的肉類和蔬菜餃子都沒有放蒜頭,所以跟葡萄酒更搭。他們有香菜餃子、日本薑餃子,也有洋蔥焗烤餃子。而除了這些餃子以外,也有季節款,記得留意一下喔!

    他們的每一道餃子都有配搭獨特的醬汁:蕃茄、白味噌&香草、黑辣椒油,都是一般餃子店沒有的醬汁。這3款醬汁都跟你所選擇的葡萄酒和香檳一定是絕配。

    GYOZA BAR Comme a Paris食べログ網頁
    地點

    2.立吉餃子焼(KITCHEN TACHIKICHI)

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    立吉餃子焼有著獨特的餃子菜單。他們的餃子都是使用充滿骨膠原的豬頭肉和有著口感的腿肉製作。

    其他獨特的還有立吉餃子焼的餃子沙拉。這個餃子沙拉是以羅勒、紫蘇和綠色蔬菜製作。你也可以使用他們的個室,裡面有著漂亮的葡萄酒陳列區。

    立吉餃子焼網站*限日語
    地點(他們有多家分店,在此我們介紹的只是其中一家。)

    3.SANKOUEN CHINA CAFÉ&DINING

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    如果你想要去一家時尚的中華餐廳,享受大顆又多餡料餃子的話,就要到SANKOUEN CHINA CAFÉ&DINING!位於神保町,提供的是又大又多汁的餃子。他們的餃子是用中國白菜製作,跟一般餃子相比較健康不油膩。你也可以自選喜歡的辣度。

    SANKOUEN CHINA CAFÉ&DINING食べログ網頁
    地點

    4.一口餃子酒場BLG(Hitokuchi Gyoza Sakaba BLG)

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    就在新宿站5分鐘路程以外,一口餃子酒場BLG(BLG的意思是啤酒Beer‧愛Loves‧餃子Gyoza),是一家時尚的餃子吧。這家餐廳總是播放爵士樂和有著時尚的燈光效果。

    你可以在那裡吃到傳統的豬肉、白菜、日本蔥、辣根和薑的餃子。而BLG如其店,也有提供不同的啤酒,例如有Heartland、Brau Meister等。每一杯290日圓。

    日文中的“hitokuchi”一詞的意思即是“一口大小”,所以BLG的餃子是一口大小的尺寸,讓你可以很容易地嘗試各種口味的餃子。他們也有提供油炸、搭配上奶油起司和羅勒橄欖油醬的口味。

    一口餃子酒場BLG食べログ網頁
    地點

    5.餃子の王将

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    餃子王將是在日本非常有名的中華餃子餐廳,又被稱為傳統的“配著啤酒吃”的餃子。他們為了吸引更多的女性客人,就設計出更為時尚和舒適的店內環境,而跟一般的餃子菜單,他們也有提供一些健康的前菜、不同的葡萄酒、雞尾酒、沙瓦等。

    他們的新OHSHO(オウショウ)在日本關東和關西地區都有開設。如果你已經試過王將的話,也可以去去他們的新餐廳,看看他們的新店如何!

    餃子の王将網站
    地點(他們有多家分店,在此我們介紹的只是其中一家。)

    如果你有興趣試試日本人都愛的食物的話,就記得到這些東京都內的獨特餃子店去了。我肯定會讓你發現到值得享受的新式餃子!這些時尚新地方都是餃子愛好者的好去處,男女老少都適合,絕對令你的味蕾大滿足!

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    *Featured Image:jp.fotolia.com/