想去吃吃看東京這些便宜的米其林餐廳嗎?

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  • 對於全世界的美食家來說,日本絕對是個美食聖地。好多很棒的餐廳都相距不到一個街口,特別是在大都會城市,譬如東京。在2016年的米其林指南裡,東京就被隆重地介紹過,因為這裡有217間星級米其林餐廳。而在2017年,這個城市裡有12間3星級餐廳和227間星級米其林餐廳。

    面對那麼多餐廳,我們又該在麼選擇呢?很可惜,因為預算限制,很多時我們只能選擇一家去試試。但幸運地,我已經幫你做好功課了(做得好辛苦!)。以下列出東京3家經濟又實惠的星級米其林餐廳(不按順序排列)。最好在午餐時段去用餐。因為價格絕對低於晚餐。

    1.蕎楽亭(新宿 – 天婦羅/蕎麥麵)

    這家店絕對是正統的麵店,因為他們有自己的石臼,保證都是當天現做的新鮮蕎麥麵。他們還提供清爽酥脆的天婦羅,搭配豐富的蔬菜給挑剔的老饕享用。午餐價位從980日圓到2,300日圓,價格真是低到難以置信,物美價廉的店要上哪找。店家還提供咖哩沾醬、鰻魚天婦羅,還有鴨肉丸等餐點。

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    2.新宿割烹中嶋(新宿 – 沙丁魚)

    你沒看錯,沙丁魚餐廳也被列在其中。他們是可以做出超美味沙丁魚的餐廳,看看午餐時間在餐廳門外排隊的人數就知道了。午餐套餐從800日圓起,絕對是史上超低價的午餐。我和我朋友一起來,總共點了3道菜還不道3,000日圓。而且我們吃了75%菜單上有的菜,因為菜單上只有總共4道菜,真的好瘋狂!來這間店之前我本來不是很喜歡沙丁魚,但現在我漸漸愛上了。

    新宿割烹中嶋食べログ網站
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    3.蔦(巢鴨 – 拉麵)

    在2016年,拉麵餐聽才開始加入被評價的行列!一碗拉麵一般平均在900日圓到1,600圓日圓不等,而現在介紹的這碗拉麵,也是在這價錢以內。蕎麥麵是由4種用石臼磨出來的小麥所做成,而湯是混合了雞肉和海鮮肉湯,還加入花了兩年釀造的醬油!這就像是意大利白松露油配上紅葡萄酒。任何愛好拉麵的人都要來試試

    蔦食べログ網站
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    以上3間,無論你想去哪一間都要做好排隊等候的準備。這些餐廳還沒被評為米其林餐廳前就是大排長龍了,所以現在排隊的隊伍一定變得更長。蔦拉麵甚至發放用餐券,讓客人在特定時間內回來用餐,避免排隊的人過長。要注意蔦拉麵餐券發放時間從早上7點開始,而營業時間是中午11點。所以餓著肚子準備來大吃一回吧!