山崎麵包 – 好吃到讓你嚇一跳的“午餐包”三明治

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  • 日本,一個充滿著怪奇與驚奇點心的國度,又再一次超越我的期望。這幾個月以來,我總懷疑地打量著超商與超市裡各種奇怪的包裝,好確認裡面的三明治能讓人完全放心。我的多慮根本大錯特錯!現在山崎麵包已經是我的麵包好朋友了!

    什麼是山崎麵包午餐包(ランチパック)?

    請想像一下沒烤過的熱壓吐司,它的基本款是兩片雪白的去邊吐司,中間塗滿餡料,接著把兩片麵包的邊邊壓合,看起來像是麵包版的義大利餃。這樣一來,三明治的內餡密封其中,當你咬下第一口時,餡料將無處可逃。每一包裡都有兩份(若你買綜合包裝的話,裡面則會有3、4個迷你款)。它不能當主餐,但是可以搭配一些飯糰或大份沙拉,組合成專屬於你的完美午餐。

    有哪些口味?

    我敢保證:大部分的三明治店能提供的口味種類跟山崎麵包根本沒辦法比 – 他們的官網中列了所有的品項,而且不斷推出新口味並持續增加中。這顯然與超市的三明治區的大小有關,便利商店可能只有幾種選擇,而超市可以陳列20種以上的口味。有些口味可能是地區限定或是季節限定的,因此別期待得太早,你最好先去一下你附近的商店,看看提供了什麼。不過如果只是想快速瀏覽一下…

    開胃小點口味

    作為午餐時間的點心,開胃小菜系列是我的必選最愛。人氣選項包括:鮪魚美乃滋、照燒雞肉、馬鈴薯沙拉,咖哩和火腿。這些大多是葷食,但也有一些素食口味可供選擇。

    甜食口味

    如果你是個甜食控,甜食系列可謂是三明治與蛋糕的集合體,非常適合配上一杯茶或咖啡。選項包含:焦糖與香草鮮奶油、餅乾與鮮奶油、藍莓果醬、拿鐵與牛奶、巧克力與鮮奶油,當然還有草莓果醬。

    怪怪日式口味

    日本出產,怎麼可能沒有一些有點奇怪的口味?這些餡料,日本人連眉毛都不會挑一下,但對外國人而言真的超奇怪的。我還沒試過這些特別的口味,不過也許某天我覺得我有勇氣了,我就會試試。這些選擇有:哈密瓜鮮奶油、鳳梨果醬與發泡鮮奶油、抹茶鮮奶油與紅豆、抹茶與栗子,還有,人氣不滅的紅豆口味。

    你可以到他們的官網上查看全口味清單(還有哪裡買得到)。

    總而言之

    一片壓邊吐司的熱量與餡料種類是有關係的,介於100~200大卡之間,大部分落在130~140大卡,因此每袋熱量不到300大卡。價格方面,一袋售價120至160日圓,不過呢,如果你在傍晚特價時前往超市,你當然可以找到許多降價到100日圓左右的商品。

    山崎公司於1948年創立,而除了現成三明治之外,他們也生產普通的麵包、蛋糕、餅乾與其他點心等等產品。儘管三明治午餐包如此受歡迎,加工麵包產品只佔了山崎5%的淨銷售額,而一般麵包則佔了大部分,幾乎達60%。

    山崎麵包的三明治價格實惠,並相當有趣地改造了傳統三明治。是的,餡料並沒有滿到麵包邊緣,而這種現成三明治也比自家製的三明治的鹽分更高,但午餐包是一個快速、方便的解決方法,尤其適合學校午餐及夏日野餐。所以呢,如果你還沒拿上一包充滿麥香的小小包裝袋,就來試試吧!

    山崎麵包網站*限日語