日本這家可愛又便宜的連鎖居酒屋將帶你回到昭和時代!

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  • 到日本旅遊會讓大多數人意識到這個國家的飲酒文化。日本人不僅以清酒自豪(或日本酒、燒酎,若你想成為專業的飲酒達人),他們亦有各式各樣的雞尾酒,絕對不會讓任何年紀到能喝酒的男性或女性感到厭倦。現在,哪裡能找到一個能沈浸在上述酒類的地方?最常見的地方就是居酒屋。

    對於某些對日本熟悉的人可能已經知道什麼是「居酒屋」了,但是對其他人來說,它只是個日式的小酒館或酒吧。讓我列出居酒屋最具吸引力的特徵:酒很便宜、食物很好吃,以及服務既快又周到。當然,其中也是會有例外的,但是我將介紹的這一家具有上述這些標準,甚至再加上一些花樣:你將回到逾半世紀之前的往昔以體驗日本的昭和時代。

    薄利多賣半兵ヱ(Hakuri Tabai Hanbey)

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    薄利多賣半兵ヱ是連鎖居酒屋 – 在全國有逾50家分店,且他們皆在同一主題下營運:昭和時期早年。昭和時期意味著昭和天皇裕仁統治日本的期間,相當於1928年至1989年。日本在這個年代經歷了許多困難,但是它也是個融合了舊的「和式」風格與更新的、更西方氛圍的時期,達成了爆炸性的經濟成長。半兵衛以懷舊的裝潢和陳列讓顧客沈浸在這段時期。

    對上了年紀的人而言,這家酒吧是復古;對比較年輕的顧客來說,薄利多賣半兵ヱ提供了一種能在類似父母那一代的氣氛下喝酒的感覺。

    食物和酒

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    不僅是居酒屋的外觀讓薄利多賣半兵ヱ有著老式的格調;食物和酒也是昭和風的。以經典的烤雞串(焼き鳥)及其他串燒(串焼き)開始,這家小酒館提供了各式一般的日本料理,像是日式煎餅(お好み焼き,一種像披薩的日式料理)和日式炒麵(焼きそば)。若你感到好奇,你亦可以購買自70年代開始販售的經典零食。

    關於飲料,有一系列燒酎調酒(赤酎ハイ)、梅酒、紅酒,以及受到自60年代以來辛苦工作的人偏好的知名的Black Nikka威士忌。如果你是啤酒的熱愛者,你總是能點一壺啤酒,大約是6到7品脫的量。

    實惠的價格

    這家酒吧吸引力不僅於此 – 或許薄利多賣半兵ヱ最具魅力的特點在於其實惠的價格。事實上,他們的座右銘「迫力多売」意思是「薄利多銷」,所以換句話說,這家居酒屋引以為豪的是高品質、美味的餐點,和以折扣價格供應酒給顧客。

    菜單上大部份的食物還不到100日圓 – 這裡為人所熟知的串燒只要50日圓!酒類也以公道的價格出售,一品脫的啤酒售價僅為290日圓(而其他店家要價500日圓)。美味的料理和便宜的酒類,再加上如同你從未體驗過的日式座席。

    我自己經常和朋友造訪薄利多賣半兵ヱ的涉谷分店。它位於電子遊戲中心對面的大樓的2樓,所以如果你想在這家居酒屋樂享美食之前或之後去體驗現代化的日本遊戲場景,這家分店是最合適的。每次我去薄利多賣半兵ヱ,只是出於想玩的開心的單純想法。但這裡提供的舒適、復古的環境、美味食物及美酒總是能把我灌醉。

    所以如果你也想要體驗這種幸福,一定要到訪他們其中一家分店。如果你在看完這篇文章後就想要前往試試,建議你在到訪前先預訂座位。有些分店甚至可以在網路訂位(限日語)。所以,趕快約好你的朋友、訂好位子,為自己創造難忘的一晚吧!

    薄利多賣半兵ヱ網站*限日語

    他們有多家分店,在此我們介紹的只是其中一家。

    *Featured Image:jp.fotolia.com/