每年夏天，日本地區的氣候普遍濕熱，而且溫度高得會讓你只想留在室內不想出門。幸好，在日本也有許多美味的消暑品，其中一款就是美味的“刨冰”(かき氷)！以前，刨冰上面通常會淋有糖漿、煉乳或加上一球冰淇淋，但是近年來，眾多創新口味的刨冰不斷掀起炫風，每一款看起來都非常美味、令人難以選擇。所以，在本文當中，我會列出在東京自己心目中必吃的5家刨冰店，當你在夏天有機會來到這裡時一定要嚐嚐。

🍧本日の氷活記録🍧 #アイスモンスター #icemonster 13時15分入店 2人組のお客様が召し上がっていました その後入店はなし。 #氷屋ぴぃす さんからのハシゴです。 3月3日から#桜ミルクかき氷 が 出たということで気になって 食べに来ました(*´꒳`*) 桜葉を香らせた優しい桜ミルクベースの 氷に桜味のエスプーマ🌸 エスプーマには桜のパウダー🌸 トップには桜の塩漬け🌸 脇には白玉と小豆です。 白玉と小豆は苦手なので食べていません ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 残したことをスタッフさんに 謝りました🙏 ややや〜\(//∇//)\ 可愛いビジュアル❤️ ピンクだけの構成って 乙女心をくすぐる💕💕 →もう乙女ではない😝 アイスモンスターさんの氷は ベースの味をそのまま凍らせて 細かく削ったみたいな氷。 食感はふわふわで 口の中で溶けるとねっとりと した舌触り。 かき氷だけど口溶けはアイスクリームみたいな🤔🤔 桜ミルクのベースと桜エスプーマの絡みでふわふわクリーミィ 桜パウダーに塩味があって この三味一体のバランスが良き🙆‍♀️ ３つとも桜の味だけど １つ、１つが違う味わいなのが 美味しさを作り出していますね。 桜パウダーの塩味が良い仕事してます (●´ω｀●) 時々小豆を絡めることで また違う味わいになり、 より桜餅のようになるのでしょうが わたしには食べる勇気が出ませんでした ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 中に入り込んでいるものは なんとか食べれるけど さらけ出されてると手が伸びず。 美味しいけど、何か未完成さを 感じたのは絶対小豆を食べなかったせい (´・ω・)💦💦💦 あるいは小豆がない分 桜エスプーマと桜パウダーを 多くするとか。 みなさんは小豆を絡めて 食べて見てくださいね💕💕 アイスモンスターさん ごちそう様でした( ^ω^ ) #原宿 #harajuku #表参道 #omotesando #さくら #桜 #sakura #桜スイーツ #ピンク #ゆめかわいい #おしゃれ #かき氷 #かきごおりすと #かき氷部 #shavedice #sweets #おいしい #instafood #かき氷巡り

A post shared by strawberry cream rabbit (@strawberry_cream_rabbit) on Mar 7, 2018 at 10:19am PST

第一家就是來自台灣的超人氣冰品店，自從於表參道開業後就引起一陣冰品風潮，讓許多人熱愛不已。我上次前往時排隊等上數個小時！但其美味程度深深留在我心裡。對我來說這裡最棒的就是珍珠奶茶刨冰，令我想起自己小時候在亞洲的生活。刨冰的份量很大就跟店名一樣，他們也有提供大小較正常的冰淇淋和飲品。目前春天限定口味是「桜ミルクかき氷」(櫻花牛奶刨冰)，櫻花的香氣搭配白玉和紅豆既吸睛又美味，你一定要試試！

日本Ice Monster網站*限日語與英語

少しブラブラしてからかき氷が人気のお店『セバスチャン』へー♥️ここも友達が調べてくれたところ🙇 私は１枚目の焼き芋、塩バターにしてみたけど、芋感がしっかりあって美味しかった👍２枚目はクリームブリュレ。ホントにブリュレみたいだけどちゃんと中はかき氷が😁３枚目はピスタチオ。私これが１番好きだったかな😋♥️ピスタチオが散りばめられてるだけかと思ったら全体がしっかりとしたピスタチオ味✨４枚目はレアチーズケーキだったかな。ケーキに見えるけど、これもかき氷❗可愛くてなかなか手がつけられなかった😂 また行きたいなー♥️ #渋谷 #セバスチャン #かき氷 #一眼レフ

A post shared by あやっぺ (๑❛ڡ❛๑) (@ayappe1225) on Apr 10, 2018 at 6:25am PDT

這一家刨冰店提供的是我所見過最美麗的刨冰與蛋糕的配搭組合！有著多層的刨冰、冰淇淋和新鮮水果，絕對是藝術一般，不過是可吃用而又美味的藝術品！

Sebastian(セバスチャン)食べログ網頁

六本木yeloさんの「ハロウィンかき氷」こと通称「毒キノコ氷」が今年も始まりました。
今年はマスカルポーネ＆ホイップクリームのDXトッピングにもできるので、さらにインスタ映え＆毒毒しさアップ‼︎ pic.twitter.com/HJUZQrKqQP

— スイーツマン (@sweetsmeister) 2017年10月22日

不像傳統的刨冰店使用煉乳，他們是使用新鮮牛奶，所以能夠提供較輕盈口感的刨冰。有水果口味像是草莓優格、芒果牛奶以及特別口味如提拉米蘇等！造型與顏色都相當可愛，六本木和新宿都有分店。

かき氷カフェバーyeloイエロ網站*限英語

#大人#かき氷 #ストリングスホテル東京インターコンチネンタル#ザダイニングルーム#バブルズバー #長瀞のかき氷食べれなかったので#品川でリベンジ #塩麹ソルティドッグ#カンパリマンゴー#生ハムメロン#旨い#けどこの味はかき氷じゃなくて#フローズンカクテル#だな #でも話題のかき氷の中では並ばなくて良い #品川#ストリングスホテル#ゆかわの休日

A post shared by Kenichi Yukawa (@yukawaken) on Aug 13, 2017 at 7:06am PDT

位於充滿時尚氛圍酒店的26樓，這裡可能是本文當中最高檔的選擇。這裡的刨冰是夏日特別下午菜中的一道甜品(冬天時沒有提供)，只要1,800日圓，就能享用到花色小蛋糕、一款刨冰和飲品。而5,000日圓的話就可以升級至魚子醬刨冰。另外也有如香檳等口味的糖漿選擇，十足讓刨冰升等到另一層高度。

東京詩穎洲際酒店網站

バニラソルトwithキャラメル終了のお知らせです。
4/22(日)までで販売終了となります。
予めご了承お願いします。

日付を間違えたの為ツイートし直しました。 pic.twitter.com/ESdlFx7mwf

— かき氷工房 雪菓@11:00営業開始 (@Atelier_Sekka) 2018年4月11日

這一家刨冰店所使用的可是來自富士山的天然冰！招牌的草莓牛奶刨冰絕對值得你安排時間前往，不過那裡也有提供不同口味如安納芋，甚至還有納豆、黃豆粉和肉桂口味(都有附上黑蜜)！聽來很奇怪但其實非常好吃喔！目前的限定口味是布丁和鋪上滿滿草莓的奢華刨冰！

かき氷工房 雪菓網站*限日語

這裡所介紹的刨冰店只是冰山一角，還有很多其他刨冰店值得你去試試。這絕對會讓你的夏日旅遊變得更完美，到日本好好享受這清爽的甜品吧！試過之後記得分享你的最愛！