推薦你3種和啤酒特搭的日本零食,在這個夏日喝杯啤酒消消暑吧!

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  • 在日本,當你跟朋友在喝酒時通常桌上會有一盤小菜讓你們搭配啤酒一起吃。以下就是一些在酒吧或居酒屋常看到的下酒零食。下次看到時可別客氣,要盡量吃喔!

    毛豆

    毛豆

    在煮熟的大豆撒上一些鹽就非常好吃,是個既可口又健康的零食。當然外層的皮不吃,只要稍微咬一下豆莢,裡面的豆子就會跳進嘴裡。

    你可以在日本超市的開胃小菜區或冷凍食品區買到預煮的毛豆,只需把它們放進微波爐裡幾分鐘就能在家享受到日本酒吧供應的美味小菜!此外,你也可以在熱炒或鹹派裡加入一些剝好的冷凍毛豆,也很好吃喔!

    柿子種

    The Imperial Hotel first served this snack! Do you know? #imperialhotel #tokyo #japan #柿ピー #帝国ホテル

    Hiroyuki Takeuchi(@takechanneeel)分享的貼文 於 張貼

    沒有毛豆那樣健康,但卻是酒吧裡最基本的點心或是你會買來跟朋友一起分享的零食。柿子種是在表面塗上一層醬油、燒製成半月形的米菓,裏頭還會混著鹹花生。

    這零食的日語名稱柿ピー(Kaki pi)是根據米菓的形狀命名 – 如同柿子的種子一樣,然後ピー(pi)即是花生(ピーナッツ)的縮寫。柿子種可在日本的便利商店或超市買到,看到就買來試試吧,畢竟有誰不喜歡鹹鹹脆脆的零食呢?

    牛肉乾

    牛肉乾

    我知道這不是日本零食,但很奇怪的是它在日本很受歡迎!每個人都知道喝酒就是要配鹹鹹的東西,當你在享受冰涼啤酒的同時,嘴裡吃著既貴又奢華的零食,那種感覺簡直棒透了!

    如果你夠幸運,你可能買得到如圖片裡用神戶牛作的超美味牛肉乾。

    所以下次到日本酒吧,或在其他國家的日本酒吧時,你可能可以吃到這些好吃的零食。你如果納悶為什麼酒吧會額外收取一筆小費用,就是因為這些零食的緣故了。祝你吃零食愉快!