到訪日本迴轉壽司店卻不吃壽司?!原來當地人都愛在連鎖迴轉壽司店吃這些小菜!

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  • 壽司是大部分旅客到日本必嚐的食物之一,如果到訪東京或大阪等城市,很多人會選擇去築地或黑門市場等著名的魚市場。儘管那裡的海鮮新鮮而且比很多其他國家的定價要便宜,但還是會花費你不少預算,像是在築地的人氣店吃一個10件壽司的套餐就可能花你3千多日圓。如果想在日本找價格實惠的壽司,迴轉壽司店是個好選擇,一碟最低定價只需100日圓左右,讓你吃飽飽也不會為錢包而心痛,因此這也受到很多當地人喜愛。

    然而,有部分日本人到訪迴轉壽司店竟是不為了吃壽司,而是為了副菜單的小菜及甜點!到底壽司店會提供什麼吸引的美食?現在就來按每家著名連鎖店一一介紹!

    スシロー(壽司郎)

    在日本有超過400家分店的スシロー(壽司郎),不只在國內受歡迎,在今年更進軍台灣,設立最新海外據點。100日圓起的價格與種類繁多的壽司款式固然是其受喜愛的原因之一,而它的副菜單也毫不遜色!

    茶碗蒸し(茶碗蒸)

    茶碗蒸在壽司郎的副菜單中勞獲人氣第一位!180日圓的價格,卻放有帆立貝、蝦、蛤仔等海鮮,嫩滑的雞蛋充滿鮮味,讓人感到大滿足。而且,隨著季節會更換上時令食材,所以每次品嚐都有新鮮感,隨時感到驚喜!

    鯛だしあさり塩ラーメン(鯛魚出汁蛤仔鹽拉麵)

    在壽司店吃拉麵?可能很多外國旅客都會對此感到驚訝,但對日本人說卻是普通不過的事,因為壽司郎的拉麵的美味早就街知巷聞!多款口味的拉麵及烏龍麵中以這款鯛魚出汁蛤仔鹽拉麵特別人氣,有別於一般拉麵店的出品,這款只有海鮮的口味正好發揮壽司店的所長,有著濃郁的鮮味,而價錢也不過330日圓!據說不少日本人就為了這碗拉麵而光顧壽司郎呢!

    カタラーナアイスブリュレ(加泰隆尼亞焦糖布丁冰淇淋)

    很多人喜歡吃完正餐來些甜點轉換口味,在一般的壽司店通常都不會供應甜點,在壽司郎卻有豐富的甜點菜單,而且受歡迎到曾於2018年7月開設了甜點咖啡廳活動,專門提供曾在壽司郎出售的甜點,造成注目話題!

    壽司郎的甜點絕不輸一般甜點店,除了冰淇淋、布丁,還有蛋糕、蕨餅等日式或西式口味都可找到,而當中熱門的一道是加泰隆尼亞焦糖布丁冰淇淋,用上北海道的生奶油,烤得焦香脆口的焦糖表面跟冰涼濃厚的卡士達配合得天衣無縫,以180日圓的價格吃到如此美味的意大利甜點實在難得!

    壽司郎日本網站*限日語
    地點(他們有多家分店,在此我們介紹的只是其中一家。)

    くら寿司(藏壽司)

    藏壽司的規模跟壽司郎不相伯仲,同樣在日本國內有400多家分店,更有超過10家海外店舖。而它的副菜單以種類繁多的飯麵聞名,饅魚丼、牛丼、擔擔麵等,連培根蛋麵都有,而以下就是最特別且人氣的一款。

    シャリカレー(壽司飯咖喱)

    相信很多人都嚐試過日式咖哩飯,那麼用上壽司醋飯的咖哩飯呢?以13種嚴選蔬果長時間烹煮形成的咖哩,加入26種香料充滿風味,香濃的咖哩配上微酸醋飯會是什麼滋味呢?據說是十分清爽的組合,醋飯的酸味能中和咖哩的辛辣,更容易入口。這道只能在藏壽司找到的獨特料理吸引了很多顧客,更推出過特製的咖哩麵包,成為了壽司以外的招牌菜色,到訪時必定一試喔!

    藏壽司網站*限日語與英語
    地點(他們有多家分店,在此我們介紹的只是其中一家。)

    はま寿司(濱壽司)

    濱壽司目前在日本有472間店鋪,是日本迴轉壽司界中最大規模的連鎖集團,壽司最低定價為100日圓,在平日更是90日圓而已。而它的副菜單以味噌湯、麵類及炸物為主,相比起其他迴轉壽司店可能菜色款式較少,但還是有一款特別受歡迎。

    カリカリポテト(脆薯條)

    はま寿司の大好きなコレ💓 #はま寿司 #チーズカリカリポテト

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    倘若心血來潮想要吃薯條時,很多人都會選擇光顧快餐店,但原來到訪濱壽司也不錯喔!這裡的薯條系列共有4款口味可選,分別是原味、牛油醬油、玉米湯及起司,除了起司以外,其他口味一份只要200日圓,無論口味的種類及價錢都不輸連鎖快餐店。使得很多年輕人(特別是高中生)都愛光顧濱壽司,就為了那香脆可口的薯條,即使再多點一兩份壽司也不過數百日圓,實在便宜實惠。

    濱壽司網站
    地點(他們有多家分店,在此我們介紹的只是其中一家。)

    かっぱ寿司(Kappa壽司)

    Kappa壽司雖然營運規模不如以上3家盛大,但還是日本國內著名的迴轉壽司集團,目前有三百多家店鋪。價格同樣100日圓起,在平日更舉辦吃到飽,女性收費不過1,480日圓,確實超值。它的招牌副菜跟壽司郎一樣都是茶碗蒸及蛤仔拉麵,而甜點菜單也十分豐富,以下就是人氣的品項。

    バニラアイスのフィナンシェサンド(香草冰淇淋費南雪蛋糕三明治)

    把費南雪蛋糕切開一半,夾著香草冰淇淋再伴以微酸的果醬、果肉及鮮奶油,冰涼香甜的滋味最適合在大吃一頓壽司後為這餐劃上句號。這款甜點有2款口味,分別是草莓及芒果,而草莓最受歡迎。如此用料十足只不過200日圓,大啖壽司之餘記得留一點位置去品嚐這美味又便宜的甜點!

    かっぱ寿司網站*限日語
    地點(他們有多家分店,在此我們介紹的只是其中一家。)

    沒想到在迴轉壽司店可以找到這麼多小菜、飯麵及甜點,而且統統看起來都很吸引!所以下次即使不太想要吃壽司,也可以光顧迴轉壽司店,然後盡情品嚐各款特色小菜!