不可不試的美味:在神戶這3家餐廳品嚐日本最好的神戶牛

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  • 神戶牛肉非常美味,應該沒有人不喜歡吧?只要吃過一次神戶牛,我相信你都會對牛肉有一種全新的認識。現在就來認識一下這種優質的牛肉與3家推薦餐廳吧!

    神戶牛肉

    Yummy 😋 Osaka 🐂 Dinner with fantastic service, thank you wanomiya ! #神戶牛 #kobebeef #A5 #wanomiya #steak

    Derica Kwok(@derica_6633)分享的貼文 於 張貼

    神戶牛肉其實是生長在兵庫縣的但馬牛,是和牛的一種。用來餵飼神戶牛的都是優質的稻草和水,所以這也是為什麼神戶牛肉擁有頂級的品質。神戶牛的肉質入口軟嫩,有豐富的層次感和肉香,在日本以外的地區也很有名。在2012年之前,神戶牛肉都沒有出口。它在2012年首次出口到澳門,並在之後擴展到新加坡、泰國和美國等地。

    神戶牛肉通常被用作牛排、涮涮鍋、牛肉刺身、壽喜燒和鐵板燒等。如果你想在日本嘗試神戶牛肉,當然最好是在神戶嘗試一下。以下是一些我推薦的神戶牛肉餐廳。

    個人推薦的餐廳

    1.Mouriya(モーリヤ)

    這家餐廳供應未滿32個月大還未生育過的但馬牛,是非常高質素的牛肉。這家餐廳在午餐和晚餐時段都會供應特色牛排。

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    地點

    2.Wakkoqu和黑

    和黑是品嚐神戶牛的最佳地方之一,菜單上有各種神戶牛套餐,提供不同牛肉的部位。廚師會教導客人如何將醬汁和調味料加到牛肉上去引出不同的口味,提升神戶牛的美味。

    Wakkoqu和黑網站
    地點

    3.赤のれん(Akanoren)

    #神戶牛#foodshare #happy #food #osaka

    Joanne Yiu(@joanneyiu1222)分享的貼文 於 張貼

    這家餐廳在1906年開業的時候,就已經提供神戶牛排和漢堡排。這裡的神戶牛肉佈滿大理石紋理,是體驗美味軟嫰牛肉的最佳地方。你也可以在這裡嘗到神戶牛涮涮鍋和懷石料理等。

    赤のれん食べログ網頁
    地點

    這3間餐廳都會讓你享受到美味的神戶牛,在你來神戶旅遊的時候,一定不要錯過日本的這種頂級美食呢!