每年台灣、日本二地互相造訪的觀光客屢創新高，每年到台灣的日本旅客人次都有8%以上的成長。在日本的書店也常看到一整列的台灣旅遊書，加上「珍珠奶茶發源地」更讓不少人為之瘋狂。標榜著美食王國、便宜又好吃的台灣，竟然有很多日本人回國後吐露出「其實我覺得東西不好吃耶…」的感想。到底是什麼食物如此地不對胃？
春節連休中に食べていた台湾の家庭料理が恋しいな。
以前日本人が台湾の料理をまずいと感じてしまう理由の記事を書いたけど、訪台外国人が夜市の小吃や中華等だけではなくこういった家庭料理も台湾の料理に含まれることを知れたら良いと思う。
けど観光では難しいよなー…。https://t.co/QVGxdGMkYP pic.twitter.com/19iF0Z2YiX— ナカジマチカ🦒 (@nakazimachica) February 11, 2019
魯肉飯
今まで魯肉飯が苦手だったんだけど日月潭付近の老街で食べた魯肉飯が超絶美味しかったので、今まで食べてきた魯肉飯の問題だったと思ったよ。
これは台湾の様々な料理に言えることだと思うけど、海外のSUSHIを食べて「日本の寿司はまずい」と言えないように「台湾の○○はまずい」と一概には言えない。 pic.twitter.com/s7CJJeIMCV— ナカジマチカ🦒 (@nakazimachica) February 2, 2019
居然說台灣人的靈魂美食魯肉飯不好吃！應該台灣人都要站起來翻桌了吧！其實是很多日本人不喜歡「八角」的味道，因為這個味道在日本不常有，對味道很敏感的日本人一吃下去就覺得事情不單純，沒辦法再吃下去。
同類的還有茶葉蛋和滷味。很多日本人都說台灣的便利商店總是有一股怪味，因為茶葉蛋是用中藥包滷出來的，擺在店裡那一大鍋的滷汁想不聞到都很難。
台式香腸
つのっちに言われたから食べます🤣🤣🤣
台湾ソーセージ🤣🤣🤣うむうむ…www pic.twitter.com/tM6TaOIvMG
— 🏆たくぼん🏆🐯🐙🐶 ㌠ (@777takubon777) December 15, 2018
對日本人來說台灣的香腸聞起來很香，但吃起來太甜了，感覺像小朋友吃的食物。而香腸不只有肉，裡頭也有許多醃料。這獨特的「香氣」讓日本人有點難接受。
肉鬆
肉髭肉髭肉髭^^ pic.twitter.com/DskbmYwnTb
— 片山千秋 @ 奏 でした (@keykanade15) May 29, 2019
明明是肉但為什麼是甜甜的？而且在口裡是溶化不了的，肉的纖味在舌中糾纖，覺得沒辦法接受。
酸梅汁、酸梅湯、麻油雞
酸梅湯<サンメイタン>と読みます
台湾の梅ベースのジュース
美味しい派と
クソまずい！史上最悪、二度と飲みたくない派に
二分される問題作たなかっつはもち前者です😋
キャッチコピーは
「とっても、あまんじる！」みんな見つけたらあまんじてみてね！
＊味に責任は負いかねます pic.twitter.com/bE3wBZlFCJ— たなかっつ (@tanakattu66) June 25, 2018
有人誇張地形容酸梅湯是「台灣三大難吃物之一」，一來和日本的「梅味」不同，二來裡頭加了很多中藥去熬煮，只要有中藥、漢方的食物，也不是不能理解第一次吃到的人很難馬上就接受。
而麻油雞是又再加了酒味，加上濃郁的中藥味，比起喝湯的感覺比較像在喝藥。不過日本網友也有緩頰，說也有好吃的店，只不過若是第一次到台灣，還是不要輕易嚐試。
義大利麵
おつかれ様です。
台湾まぜそばならぬ、台湾パスタをいただきました。 pic.twitter.com/LqXsJIioQr— KEN (@KENGO0010) June 8, 2018
義大利麵應該怎麼煮都不會差到哪裡去吧？！日本人覺得台灣的麵煮得太爛，而且味道太淡，尤其很多麵還會使用台式羅勒葉-九層塔，比起義大利的羅勒葉味道還重，吃起來總是有種違和感。
順帶一提，以創造出「台灣拉麵」而有名的名古屋，最近推出的「台灣義大利麵」反而很受到歡迎！日本的「台灣式」麵，其實就是差在有沒有肉躁風味的肉醬。
對於外國人不懂欣賞我們的美食，台灣人也不要森七七，還是有很多食物獲得日本人的好評價。
小籠包
小籠包食べる度に台湾が恋しくなる pic.twitter.com/wqtAvlc7nB
— やえこ (@jbnsy) December 14, 2019
雖然台灣人總是會說「這是觀光客才吃的東西」，但小籠包就真的很對日本人的味！小編曾經在日本吃過小籠包，當時才知道原來台灣的美味度真的完勝！日本人覺得在台灣不管是名店或是普通的小籠包店，都很好啊不會踩到雷。
水餃
【定期ツイート】台北で是非食べて欲しいB級グルメ【水餃子＠双連高記手工水餃】
小籠包より一般的な水餃子。酸辣湯もご一緒に♪
ＭＲＴ雙連駅そば 水餃子60元 酸辣湯30元 pic.twitter.com/DTVRLkBUAj#台湾 #グルメ— するぞ海外移住（株で稼ぐ自分加油！）ポジポジ中止！LC絶対！ (@Ikuyokaigai) December 17, 2019
在日本的餃子都是煎餃鍋貼，賣煮的水餃(水餃子)的地方非常少。而台灣的水餃真的是皮薄餡多，料好實在。日本人說這樣的美味竟然旅遊書上都不太介紹這件事感到非常意外。
芒果銼冰
マンゴー台湾かき氷！お腹が壊れそうぐらい大きいです！いただきまーす♪#旅するウナぐるみ pic.twitter.com/oOBb8QPoaD
— Micchi (@SuperImoutoTime) September 15, 2019
在日本芒果非常地貴，想要吃到新鮮芒果，「代價」可不便宜。台灣的芒果冰總是把芒果裝到滿出來，讓日本人覺得好奢侈、好幸福啊～旅行中每一餐都要去吃芒果冰的日本人可是不計其數呢！
擔仔麵、麵線
おじさんに買ってもらった台湾ソーメンはうまい pic.twitter.com/lnbv8w5fJP
— ゆいん (@pndshn31) March 3, 2019
充滿鮮蝦的香氣，也沒有太多奇怪的香料加在湯裡。擔仔麵濃淡適中的湯頭很對日本人的味。
麵線則大部份是用日本人最熟悉的柴魚湯頭去煮成的，接近和風的味道很受日本人歡迎。不敢吃香菜的話只要請店家不要放即可。
北京烤鴨
中華料理で有名な北京ダック。実は台湾だと3種類の食べ方があります
・一吃（外の皮と肉をスライス）
・二吃（残りの肉を野菜と炒める）
・三吃（残りの肉と骨を揚げる）
特に台湾オリジナルの三吃が激ウマですpic.twitter.com/scrcPJkyUo
— まえちゃん@台湾ツイートまとめアカ (@Taiwanonair) December 18, 2019
在日本屬於高級料理的北京烤鴨，在台灣雖然有高級的，但也有超平價的，還隨隨便便就在路上能買到一整隻！能夠用少少的錢品嚐到高級美味，對日本人來說很有吸引力。
台式早餐
【台湾・台北(女一人旅)】地元民に大人気！永和豆漿大王(ヨンハンドウジャンダーワン)でローカル朝ごはん♪(2019年11月) https://t.co/IEfaMZW7pt pic.twitter.com/mXi7J3GPiV
— ろとれと🇯🇵Rotoreto (@rotoretravel) December 11, 2019
豆漿、燒餅、油條、蔥油餅，清清淡淡，多樣化的選擇，甚至也能吃到小籠包，台式早餐也成為日本人的心頭好。
可能也有人會反駁說自己所認識的日本人明明很喜歡這些料理啊！的確味道這種事是見人見智，有人愛自然就有人不愛。但看來香菜、香料類的食物，並不是所有日本人都能接受。就像納豆和臭豆腐的味道一樣，是天生無法抗拒的喜好。下次帶日本友人去吃飯，就能先做好準備，免得你的一番好意卻白費功夫了。